Sous-chef à Paris (75001) - Restaurant traditionnel - 272€

Mission en tant que Sous-Chef(fe). Responsabilités: organiser et superviser la production alimentaire, veiller à la qualité des plats, respecter les normes d'hygiène, encadrer et former le personnel, gérer les stocks et les approvisionnements, participer à l'élaboration des menus et à la mise en place de nouvelles recettes.

Au poste de Sous-chef(fe) pour le restaurant collectif à Paris, je serai chargé(e) d'assister le chef dans l'organisation et la supervision des repas. Je devrai gérer les stocks et les approvisionnements, préparer et servir des aliments de qualité, suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contrôler la qualité des produits. J'aurai également à m'assurer que le personnel de cuisine soit correctement formé et encadré. Je devrai porter une tenue de cuisine (de préférence veste noire) et des chaussures de sécurité. Je travaillerai en étroite collaboration avec une équipe de professionnels pour offrir à nos clients des repas sains et variés.

Recherche un(e) Sous-chef(fe) en traiteur / événementiel à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et des repas. Vous devrez également superviser le personnel de cuisine et veiller à ce que les standards et les normes de sécurité alimentaire soient respectés. Vous devrez également assurer le respect des horaires et des budgets. Votre mission sera de garantir la qualité et la préparation des aliments pour que les clients soient satisfaits.

Mission Sous-chef(fe) : un restaurant de restauration collective situé à Paris. Mission pour une personne capable de gérer et de superviser les opérations de cuisine et la santé et la sécurité alimentaire. Les responsabilités comprendront la gestion des stocks et des inventaires, la gestion des membres du personnel, l'organisation des services, la préparation des plats et le respect des normes HACCP. Une carte d'identité est exigée.

Mission pour un Sous-chef(fe) pour aider notre équipe de restauration collective à Paris. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des entrées et des plats chauds destinés à 250 convives environ. Vous devrez garantir la qualité et la cohérence des produits servis et veiller à ce que toutes les normes sanitaires soient respectées. Vous devrez également élaborer des menus variés, équilibrés et attractifs.

Recherche Sous-Chef(fe) de restauration. Vous serez responsable de diriger et de superviser la préparation et la production alimentaires pour les repas servis aux clients. Vous devrez gérer l'équipe de cuisine et vous assurerez que la qualité des produits et des services soit maintenue à tout moment. Vous aurez également en charge la planification des menus et des recettes, la gestion des stocks et des approvisionnements et l'organisation des événements. De plus, vous serez en charge de l'élaboration et de la préparation de recettes de pâtisserie.

Mission de sous-chef(fe) en restauration et d'événementiel à Paris. Il/Elle sera chargé(e) de la préparation des commandes pour les événements et les livraisons, en appliquant les normes d'hygiène alimentaire. Votre tenue de cuisinier (chaussures de sécurité et veste) et postuler pour ce poste.

Mission : Vous serez le Sous-Chef(fe) et serez chargé(e) d'aider le Chef et le Directeur Culinaire dans la préparation des menus et la gestion des stocks. Vous devrez également encadrer et former l'équipe de cuisine pour la mise en place des services. Une grande adaptabilité et une créativité culinaire est requise pour réussir à cette mission.

Mission de sous-chef(fe) pour assurer des missions de Traiteur/Événementiel. Vous serez placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine et serez chargé(e) de la préparation et de la mise en place des plats et des buffets. Vous veillerez à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits. Vous serez également en charge de l'organisation et de la gestion des équipes et de la cuisine. Vous devrez assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Sous-chef(fe) pour le restauration collective à Paris. Encadrer le personnel et assurer la satisfaction des clients. Planifier et coordonner les services et les repas, préparer et cuisiner les plats, gérer les stocks et les inventaires, veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, former le personnel et encourager les performances.

Poste de Sous-chef(fe) : Vous serez responsable de la réalisation des plats et des desserts, de l'organisation et de la gestion des stocks, et devrez veiller à la qualité des prestations. Une carte d'identité est obligatoire pour pouvoir accéder au site.

Aidez le chef à offrir une expérience culinaire unique à ses clients. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des repas, de la gestion des stocks et des fournisseurs, et devrez veiller à ce que toutes les normes de sécurité et de salubrité alimentaire soient respectées. Vous aurez également à gérer le personnel de cuisine et à vous assurer que les tâches sont effectuées correctement et à temps.

Recherche sous-chef(fe) pour un restaurant événementiel situé à Paris. Vous aurez pour mission de soutenir le chef, de préparer les plats et de veiller à leur qualité. Une tenue de cuisinier et des chaussures de sécurité sont requises.

Restaurant haut de gamme situé à Paris recherche d'un(e) Sous-chef(fe). Vous serez responsable de la gestion des commandes et du service au passé, ainsi que de l'hygiène et de l'entretien des locaux. Vous superviserez également la mise en place des plats et veillerez au bon déroulement des services. Votre travail contribuera à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.

Mission de Sous-Chef(fe) passionné(e) pour gérer le service en salle et en cuisine. Vous serez responsable de l'organisation et de la bonne gestion des tâches quotidiennes, des stocks et des commandes alimentaires et des plats. Vous devrez assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité et veiller à ce que les employés portent des vêtements de cuisine et des chaussures de sécurité appropriés. Vous devrez également contrôler la qualité des produits et des plats, ainsi que le nettoyage et la maintenance des couteaux et des ustensiles de cuisine.

Recherche un Sous-Chef(fe). Vous serez en charge de la planification et de la préparation des repas, de l'organisation de la cuisine et de la supervision des collaborateurs. Vous vous assurerez que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées et contribuerez à l'amélioration des pratiques culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef afin de créer des menus variés et de grande qualité. De plus, vous serez amené à travailler en dehors des heures de bureau pour les événements de l'entreprise. Les repas ne sont pas fournis.

Recherche un sous-chef(fe) une mission de restauration et traiteur / événementiel à Paris. Sous la direction du chef référent et serez responsable de la préparation et de la production des aliments. Vous serez chargé(e) de veiller à ce que tous les repas soient préparés, servis et présentés selon des normes de qualité élevées. Vous devrez apporter votre tenue de cuisine (y compris chaussures de sécurité et couteaux) et être prêt à travailler avec efficacité et précision pour cette mission.

Mission de Sous-chef(fe) au sein du restaurant. Vous serez responsable de la production et de l'envoi des repas pour le service à table et le Food-Court digitalisé. Vous devrez gérer une équipe et veiller à la qualité des produits proposés. Vous devrez aussi assurer le bon fonctionnement et le respect des normes HACCP. Vous participerez à la gestion du budget et de l'inventaire des produits. Venez aider une équipe dynamique et motivée !