Sous-chef
à
Paris
(
94170
)

Restaurant haut de gamme
Paris
270
Indépendant
155€
Description de la mission
Mission de Sous-chef(fe) pour une brasserie à Paris. La mission principale consistera à élaborer des plats de qualité pour le service et à mettre en place la carte. Le(la) profil(e) devra avoir une excellente connaissance des techniques culinaires et une grande créativité. Il(elle) devra être organisé(e), minutieux(se) et disponible pour travailler en équipe et s’adapter aux évolutions de la carte. Une présentation soignée et une excellente communication sont nécessaires.

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