Sous-chef
à
Lyon
(
69001
)

Restaurant traditionnel

Lyon

750

Indépendant

325€

Description de la mission

Vous serez chargé(e) de l’organisation et de la gestion de la cuisine, de la mise en place et du service. Vous aiderez le Chef et superviserez le personnel, en vous assurant que le restaurant offre un service exceptionnel. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et suivre les instructions du Chef et de l’équipe. Vous aurez besoin d'une tenue de cuisine, de chaussures de sécurité et de couteaux appropriés.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Voici une superbe mission pour notre restaurant à Lyon ! Mission pour un(e) Sous-Chef(fe) pour le service du soir. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la préparation et de la livraison des repas, et de la formation et de l'encadrement des équipes de cuisine. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement stimulant et de contribuer à la création de plats délicieux à la hauteur des normes élevées de l'hôtel. Venez participer à la réalisation de nos objectifs et vivre une expérience professionnelle inoubliable !

Notre bar à bières & cocktails vous propose une mission de sous-chef(fe). Vous serez responsable de la production et de la préparation de la carte de tapas et de produits frais. Vous participerez aussi à la préparation des 2 plats du jour servis le midi. Vous serez formé(e) sur la carte par le chef de cuisine.

Vous aurez en charge l'organisation et la gestion des cuisines d'un restaurant traditionnel à Lyon. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la préparation et de la présentation des plats. Vous devrez également veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire. Vous devrez porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et veiller à ce que l'équipe suive les procédures. Venez relever ce challenge !