Description de la mission
Mission de Chef(fe) de Rang. Vous serez chargé(e) de gérer l'accueil des clients ainsi que le service en salle. Vous devrez également veiller à la satisfaction des clients et à la préparation des tables. Vous assurerez le dressage des plats et veillerez à respecter le cahier des charges. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, du nettoyage et de la mise en place de la salle. Vous veillerez à la qualité et à la préparation des plats et à la mise en place d'un service impeccable. Vous ferez preuve d'une excellente présentation et d'un grand sens du service à la clientèle.
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