Chef de rang
à
Lyon
(
69006
)

Restaurant haut de gamme

Lyon

450

Indépendant

195€

Description de la mission

Mission pour un(e) Chef(fe) de Rang pour une mission du restaurant situé à Lyon. Nous offrons une cuisine de qualité haut de gamme et un service inégalé à nos clients. Le professionnel idéal devra être motivé et disposer d'une excellente connaissance des plats et des boissons. Il doit être capable d'accueillir et de servir les clients et de superviser l'équipe de serveurs. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à travailler dans le premier restaurant de Lyon, acccpetez la mission dès maintenant !

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Vous serez responsable du bon déroulement du service, de l'accueil et du conseil des clients. Vous veillerez à l'attractivité, à l'organisation et à la qualité des prestations. Vous serez en charge de l'accueil et de la prise des commandes, de la préparation et de la présentation des plats, et de l'encaissement. Vous devrez également veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir des petits-déjeuners de qualité.

Le restaurant à Lyon recherche un Chef(fe) de rang pour travailler dans son restaurant traditionnel. Votre mission consistera à offrir un service impeccable à nos clients. Vous devrez donc être présentable, serviable et souriant. Il vous faudra également connaître les menus et les vins proposés pour les présenter aux clients. Vous devrez aussi veiller à ce que le restaurant soit propre et bien rangé. Vous porterez une tenue professionnelle et adaptée : jupe ou pantalon foncé, chemise noire manches longues, et des baskets noires propres. Une formation en limonadier serait un plus.

Nous vous proposons une mission de Chef(fe) de Rang pour assurer le service et la mise en place des Salons, de la Brasserie et de l'Espace Formation. Vous serez chargé(e) de gérer l'accueil des clients, la prise des commandes et le service des plats, le dressage des tables et la préparation du cocktail pour les clients. Vous veillerez à ce que les clients soient satisfaits et bien servis. Enfin, vous serez responsable de l'entretien et de la propreté de l'ensemble des locaux.