Chef de partie
à
Paris
(
75020
)

Traiteur / Événementiel

Paris

510

Indépendant

204€

Description de la mission

Recherche un Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe d'événementiel et traiteur à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de cuisine pour s'assurer que les normes de qualité et de sécurité alimentaire sont respectées. Vous devrez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et désirez intégrer une équipe dynamique, contactez-nous dès aujourd'hui !

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Vous devrez assurer la fraîcheur des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et l’application des recettes. Vous serez amené à adapter les plats et à proposer des produits selon les saisons. Vous aurez à cœur la satisfaction du client et serez capable d’évoluer au sein du restaurant. Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle est un plus.

Rejoignez l'équipe en tant que Chef(fe) de Partie et participez à l'amélioration de la qualité des services et à la satisfaction des clients. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes de qualité et les règles d'hygiène, de contrôler la qualité des produits et de veiller à la gestion des stocks.