Chef de partie à Paris (75017) - Restaurant haut de gamme - 175€

Restaurant situé à Paris, pour un mission de Chef(fe) de Partie pour élaborer et servir des plats haut de gamme. Vous serez responsable de la mise en œuvre de la carte et de l'élaboration des plats pendant le service. Vous devrez également veiller à ce que les standards de qualité et de présentation des plats soient maintenus à tout moment. Vous serez en charge de l'achat des produits, de la préparation et de la mise en place des plats et du contrôle de la qualité des aliments.

Mission de Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la production et des services du midi, et devrez cuisiner des plats maison à partir de produits frais. Une expérience significative dans le domaine de la restauration est requise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et un autre chef de partie pour garantir la satisfaction des clients. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et des commandes. Venez découvrir et révéler votre passion en cuisine.

Recherche un Chef(fe) de Partie pour prendre en charge la préparation de cocktails et de petits plats dans ses événements à Paris.Vous serez sous la responsabilité de Joey et Jean, Chefs référents. Vous serez chargé.e de :- La préparation des cocktails et des boissons ;- La mise en place des plats ;- La surveillance des cuissons et des préparations ;- La décoration et la mise en place des buffets ;- La gestion des stocks et de la qualité des produits.Vous êtes passionné.e par le monde de la restauration et vous vous démarquez par votre créativité et votre dynamisme ?

Restaurant haut de gamme à Paris recherche Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la cuisson des plats ainsi que de la gestion et de la supervision des activités des autres membres de l'équipe. Vous veillerez à l'application des normes HACCP et à la qualité des produits et de la préparation des aliments. Vous devrez porter une tenue professionnelle et des chaussures de sécurité, vous travaillerez également avec des couteaux. Si vous cherchez à relever un nouveau défi au sein d'un restaurant à la pointe de la gastronomie française, cette mission est pous vous !

Mission de Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe de Traiteur / Événementiel à Paris. Vous devrez travailler sous la responsabilité des chefs référents. Vous préparerez les plats selon leurs consignes, respecterez les recettes et les temps de cuisson. Vous assurerez le contrôle qualité et la mise en place des buffets. Vous serez garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également être force de proposition, dynamique et autonome.

Restaurant haut de gamme situé à Paris. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats et des desserts servis au restaurant. Vous devrez travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer et maintenir un menu de qualité. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la préparation et de la présentation des aliments et de la supervision des membres de l'équipe. Vous veillerez à ce que le restaurant se conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre passion pour la cuisine vous permettront de maintenir et de développer de nouvelles recettes.

Rejoignez un traiteur/événementiel à Paris ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie qualifié(e) et motivé(e). Vous serez chargé(e) de préparer et servir des mets chauds et froids pour nos clients. Vous devrez également veiller à ce que toutes les préparations soient faites selon les normes et les spécifications.

Rejoignez un traiteur à Paris en tant que Chef(fe) de Partie. Mission pour un(e) professionnel(le) de la restauration pour prendre en charge le service et la préparation des mets. Vous serez en charge de la réalisation des recettes et des plats selon les règles d’hygiène et sécurité. Vous devrez également assurer le service en salle pour nos événements. Une tenue de service (veste de cuisine et mallette de cuisine) vous sera fourni.

Restaurant haut de gamme à Paris. Le/la Chef(fe) de Partie est responsable des activités des commis et des demi chefs de partie afin de garantir la qualité des produits servis. Il/elle doit vérifier la présentation et la qualité des plats avant leur validation par le chef. Le/la Chef de Partie est également chargé(e) de veiller au bon déroulement du service en salle. Il/elle est responsable de la vérification des produits et de leur bonne utilisation.

Chef(fe) de Partie - Vous aurez l'opportunité de remplacer un chef de partie en mutation et de participer à la préparation et à la présentation des menus. Vous assurerez un service de qualité et serez responsable de la qualité et des quantités des plats servis. Vous devrez également veiller à la bonne gestion de nos stocks et à la sécurité alimentaire.

Restaurant haut de gamme situé à Paris recherche d'un(e) Sous-chef(fe). Vous serez responsable de la gestion des commandes et du service au passé, ainsi que de l'hygiène et de l'entretien des locaux. Vous superviserez également la mise en place des plats et veillerez au bon déroulement des services. Votre travail contribuera à offrir une expérience culinaire inoubliable.

Rejoignez notre structure en tant que Chef(fe) de Partie. Vos tâches incluent : préparation des plats et des desserts, organisation et supervision des cuisiniers, vérification des produits et des stocks, contrôle qualité des repas et des plats, respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à travailler en équipe et à offrir un service de qualité à nos clients.

Mission pour un Chef(fe) de Partie pour travailler dans notre restaurant collectif. Responsabilités : préparation et service des plats, gestion des stocks, respect des procédures et des normes sanitaires. Une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration est requise. Une pièce d'identité sera exigée.

La mission de Chef(fe) de Partie au sein de la Restauration Collective est à pourvoir. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la partie de la production culinaire en respectant les normes HACCP. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe. Vous préparerez des plats selon les recettes et les standards de qualité définis, veillerez à la qualité et à la présentation des mets, vous assurerez le contrôle et le suivi des stocks et des commandes, et vous serez responsable de l'entretien des équipements de votre partie de cuisine. Une tenue de cuisine (de préférence veste noire) sera demandée.

Un traiteur / événementiel à Paris, recherche un Chef de Partie pour la préparation et l'envoi de dîners à l'assiette. Vous serez responsable de la mise en place des plats selon les directives et le cahier des charges. Vous devrez maintenir un niveau élevé de qualité et veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez en charge de gérer la préparation et la présentation des plats ainsi que de la gestion des stocks et des inventaires. Vous aurez également la responsabilité de l'organisation et du bon déroulement du processus de livraison.

Mission de Chef(fe) de Partie dans la restauration pour un traiteur / événementiel basé à Paris. Vous aurez à préparer des plats avec des produits frais, gérer des stocks et veiller à la qualité des produits. Une très bonne connaissance de la cuisine est attendue. Une attitude positive et flexible est essentielle. Des connaissances en cuisine et en service sont indispensables.

Devenez Chef(fe) de Partie. Votre mission principale sera de travailler en cuisine avec le Chef pour une brasserie et un salon. Une pièce d'identité à jour et un casier judiciaire vierge sont nécessaires. Postulez dès aujourd'hui !

Devenez chef(fe) de partie ! Vous serez en charge de la préparation de pièces pour un cocktail haut de gamme dans un restaurant d'entreprise. Vous veillerez à la qualité et à la précision des produits, et devrez veiller à la satisfaction et à la sécurité des clients. Vous serez également responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la restauration ? N'attendez plus !