Chef de partie à Paris (92100) - Restauration collective en entreprise - 162€

Mission de Chef(fe) de Partie à Paris, requiert une excellente maîtrise des techniques culinaires, le respect des normes HACCP et une grande motivation. La personne devra être responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la caisse. Elle devra également veiller à la qualité et à la quantité des produits servis.

Cgef)fe) recherchée(e) dans un restaurant à Paris. Vous serez en charge de préparer les plats, de veiller à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, des approvisionnements et de la bonne tenue des lieux. Vous devrez veiller à la satisfaction des clients et à la rentabilité du restaurant.

Rejoignez un traiteur/événementiel à Paris ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie qualifié(e) et motivé(e). Vous serez chargé(e) de préparer et servir des mets chauds et froids pour nos clients. Vous devrez également veiller à ce que toutes les préparations soient faites selon les normes et les spécifications.

Mission de Chef(fe) de Partie dans un restaurant renommé à Paris. Vous serez en charge de la mise en place et du service des plats. Vous serez en charge de la préparation des entrées, des plats principaux et des desserts. Vous devrez veiller à la qualité des produits et à leur présentation. Vous devrez également veiller à ce que toutes les commandes soient préparées dans les délais impartis. Vous serez responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également gérer les stocks et vous assurer que le personnel est correctement formé et qu'il respecte les procédures.

Le Chef(fe) de Partie est chargé(e) d'organiser et de superviser les activités du service et d'aider le Chef de cuisine. Il(Elle) prépare et sert des plats appétissants et de qualité selon les normes de l'établissement. Il(Elle) veille à la qualité des produits et à l'exécution des recettes. La présentation des plats doit être impeccable. Il(Elle) doit être organisé(e) et responsable. Pièce d'identité obligatoire.

Mission à Paris en tant que Chef de Partie ! Mission pour une personne expérimentée qui a déjà occupé une mission de Second, sous-Chef ou Chef. Vous serez formé et accompagné par le Chef de Cuisine pour le service du midi et deviendrez ensuite Second le soir. Vous devrez prendre les commandes entre 12h et 14h30, et entre 19h et 23h pour les services. La carte est 100% maison et composée de produits frais. Vous devrez suivre les instructions du Chef de Cuisine pour gérer les commandes et les services.

Restaurant à Paris pour une mission de Chef(fe) de Partie ! Vous serez chargé du nettoyage et de la mise en place de la cuisine avant la fermeture des congés. Vous aurez le poste de Garde Manger et d'Aide Pâtisserie.

Mission de chef de partie en restauration collective à Paris ! Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats et des produits de qualité. Vous devrez gérer le stock, les cuisines et les équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel pour assurer un service irréprochable.

Traiteur et événementiel, basé à Paris, Mission de Chef(fe) de Partie pour la cuisine CHAUD.Vous êtes en charge de la préparation, de la mise en place et de la présentation des plats chauds selon les recettes et les contraintes de l'entreprise. Vous veillez à l'utilisation des produits et à la qualité des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participez au nettoyage de la cuisine.

Mission pour un Chef(fe) de Partie pour une mission à Paris. Vous serez chargé(e) de la préparation et de l'assemblage des plats chauds destinés à la restauration collective d'entreprise. Vous serez en charge du service self et du nettoyage des locaux et des équipements. Vous serez également amené(e) à assurer une veille sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rejoignez notre restaurant à Paris en qualité de Chef(fe) de Partie. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des plats, leur mise en place et leur service pour 300 couverts. Vous assurerez la gestion des stocks et la qualité des produits utilisés. Vous travaillerez dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prévoyez votre tenue de travail et votre pièce d'identité. Venez vivre une expérience unique !

Traiteur et événementiel à Paris, Mission de Chef de Partie. Vous aurez à préparer des plats et des desserts de qualité pour les événements de l'entreprise. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des cuisiniers et des aides-cuisiniers. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à ce que tous les produits soient de qualité. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont nécessaires, ainsi que des couteaux. La motivation et la créativité sont nécessaires.

Café à Paris pour une mission de Chef de Partie. Vous serez en charge du service du midi et du soir. Vous devrez gérer la préparation des plats, la mise en place et le service en salle. Vous devrez également gérer le personnel et veiller à la qualité des plats.

Convivialité et respect des consignes. Accueillir le personnel et les clients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Disponible du lundi au vendredi midi. Recherche un Chef de Partie pour s'occuper de la préparation des plats et des desserts. Les tâches incluent l'utilisation des techniques appropriées pour assurer la qualité des produits, le taillage et la cuisson des aliments, la pesée des ingrédients et la réalisation des recettes selon une fiche technique. Une bonne hygiène et des vêtements de travail (chaussures de sécurité, pantalon et veste) sont exigés.

Mission de Chef(fe) de Partie pour sa mission de Traiteur / Événementiel. Vous serez en charge de la préparation et de la mise en place des plats et des buffets pour nos clients résidant à Paris. Vous travaillerez sous l'autorité du Chef Référent, Didier. Une tenue de cuisinier, incluant des chaussures de sécurité et une veste, doit être apportée.

Mission de Chef(fe) de Partie est à pourvoir au sein d'un restaurant traditionnel à Paris. Vous aurez pour mission de gérer les différents postes de la cuisine. Vous devrez préparer les plats et veiller à la qualité et à la présentation des mets. Vous serez en charge du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le Chef de Cuisine.

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des buffets, des plateaux-repas, des cocktails et des services traiteur pour des événements privés ou professionnels. Vous aurez à organiser et à diriger votre équipe de cuisine et de service, à respecter les normes d’hygiène et de sécurité et à garantir la qualité des produits et des services. Vous bénéficierez d'un salaire intéressant et vous serez accompagné.e pour développer vos compétences et votre carrière.

Restaurant haut de gamme à Paris. Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie dynamique et motivé(e) pour une mission. Vous serez responsable de la gestion et de la préparation des plats et des desserts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le Chef(fe) de cuisine, et devrez respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous devrez porter des chaussures noires, un pantalon noir et une veste noire lorsque vous êtes sur le terrain.