Chef de partie
à
Paris
(
75011
)

Restaurant traditionnel
Paris
1020
Indépendant
449€
Description de la mission
Restaurant traditionnel à Paris. Vous serez en charge de la préparation et du service des plats du soir pour une clientèle d'environ 15 à 25 couverts. Vous serez le seul chef de partie en cuisine et devrez gérer toutes les étapes de la préparation culinaire, de l'élaboration des recettes à l'envoi des plats. Vous ferez preuve d'initiative et d'un bon sens du travail d'équipe pour répondre aux attentes de la clientèle et assurer des services de qualité.