Description de la mission
Mission de Chef de Partie au Chaud. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place de plats chauds de grande qualité, en suivant les instructions du Chef Exécutif et en maintenant les normes de qualité élevées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine et vous serez responsable de la supervision et de l'entraînement des aides de cuisine. Vous devez garder votre espace de travail propre et organisé et veillerez à ce que les denrées alimentaires soient stockées correctement. Mission pour quelqu'un qui a une passion pour la cuisine et qui est capable de travailler sous pression.
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