Chef de partie
à
Paris
(
75009
)

Restaurant traditionnel

Paris

10080

Indépendant

4032€

Description de la mission

Chef(fe) de Partie pour restaurant à Paris. Mission pour un(e) professionnel(le) dynamique et motivé(e) pour une mission. Vous serez en charge de la préparation et la mise en place des plats, le contrôle des stocks et des réceptions et la gestion du personnel. Vous serez en contact avec les clients et devrez être à l'écoute de leurs remarques. Vous serez amené(e) à travailler dans un cadre dynamique et exigeant.

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Vous êtes chef de partie et avez une passion pour l'événementiel ? Nous vous offrons la possibilité de venir renforcer notre équipe pour assurer la préparation et la mise en place des plats lors de réceptions et de cérémonies. Vous travaillerez en équipe et serez responsable de la qualité et de la préparation des plats. Vous devrez également être capable de respecter les délais et les quantités demandées.

Devenez Chef(fe) de Partie. Votre mission principale sera de travailler en cuisine avec le Chef pour une brasserie et un salon. Une pièce d'identité à jour et un casier judiciaire vierge sont nécessaires. Postulez dès aujourd'hui !

Le Chef(fe) de Partie est chargé(e) d'organiser et de superviser les activités du service et d'aider le Chef de cuisine. Il(Elle) prépare et sert des plats appétissants et de qualité selon les normes de l'établissement. Il(Elle) veille à la qualité des produits et à l'exécution des recettes. La présentation des plats doit être impeccable. Il(Elle) doit être organisé(e) et responsable. Pièce d'identité obligatoire.