Chef de partie
à
Paris
(
75004
)

Restaurant haut de gamme

Paris

435

Indépendant

181€

Description de la mission

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) pour rejoindre un restaurant haut de gamme proposant une cuisine italienne. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la qualité des produits servis au restaurant. Vous serez également en charge de la gestion et de l'organisation des plats et des stocks. Une pièce d'identité et une tenue professionnelle ainsi que des chaussures de sécurité sont obligatoires.

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Café à Paris pour une mission de Chef de Partie. Vous serez en charge du service du midi et du soir. Vous devrez gérer la préparation des plats, la mise en place et le service en salle. Vous devrez également gérer le personnel et veiller à la qualité des plats.

Mission de Chef(fe) de Partie à Paris. Mission pour une personne expérimentée et autonome pour former notre équipe de cuisine. Notre restaurant offre une cuisine 100% maison de type brasserie de qualité. Des connaissances solides en préparations culinaires et en pâtisserie sont requises. Notre rythme de couverts varie entre 80 et 150 le soir et les week-ends.

Recherche un Chef de Partie pour ses services Traiteur/Événementiel à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et de leur présentation. Vous devrez veiller à ce que les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène soient respectées. Vous devrez être présent 15 minutes avant le service, en tenue civile avec une deuxième paire de chaussures pour accéder au chantier. Une fois sur place, vous devrez porter une veste de cuisine et une mallette de cuisine. En cas de retard, veuillez appeler le contact qui vous sera envoyé par SMS.