Chef de partie à Paris (75002) - Restaurant haut de gamme - 151€

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pourun restaurant traditionnel à Paris. Vous serez en charge de l’organisation et de la production culinaire quotidienne, en respectant les fiches recettes et les exigences du restaurant. Vous veillerez à maintenir un haut niveau de qualité et de propreté et vous assurerez le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous contrôlerez également la traçabilité des aliments et encadrerez l'équipe. Si vous êtes motivé et passionné par la gastronomie, cette mission est faite pour vous.

Restaurant à Paris, un restaurant traditionnel à la renommée établie. Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de l'organisation et de la préparation des plats destinés aux clients, pour un maximum de 120 couverts. Vous veillerez à la qualité et à la présentation des mets. Vous encadrerez et coordonnerez l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité.

Mission de Chef(fe) de Partie pour mettre en œuvre et servir des repas dans le respect des standards de qualité et de service. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation et de la supervision des membres de l'équipe de cuisine. Vous aurez également la responsabilité de la gestion des stocks et de la gestion des commandes. Vous serez également responsable du bon déroulement du service et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une excellente connaissance des techniques et des produits de la cuisine traditionnelle est requise.

Une personne créative et autonome qui saura diriger et conseiller les participants , et leur transmettre son savoir-faire culinaire. N'hésitez pas à postuler !

Chef(fe) de partie recherché(e) pour un restaurant à Paris. Responsabilités : préparation des plats et participation à la gestion des denrées alimentaires. Autonomie et organisation requises. Expérience professionnelle et diplôme dans la restauration souhaités.

Mission pour un Chef(fe) de Partie pour une mission à Paris. Vous serez chargé(e) de la préparation et de l'assemblage des plats chauds destinés à la restauration collective d'entreprise. Vous serez en charge du service self et du nettoyage des locaux et des équipements. Vous serez également amené(e) à assurer une veille sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Cgef)fe) recherchée(e) dans un restaurant à Paris. Vous serez en charge de préparer les plats, de veiller à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, des approvisionnements et de la bonne tenue des lieux. Vous devrez veiller à la satisfaction des clients et à la rentabilité du restaurant.

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) pour une mission dans un restaurant traditionnel à Paris. Vous aurez pour mission de préparer et de servir des plats de qualité et de haute gastronomie. Vous devrez également veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaires soient respectées et à ce que les produits soient utilisés avec efficacité et parcimonie.

Restaurant à Paris recherche un Chef(fe) de partie dynamique et motivé(e). Vous serez en charge de la mise en place et du service des plats traditionnels du restaurant. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité et utiliser des techniques culinaires innovantes et des équipements modernes. Vous devez également gérer la préparation des aliments et leur présentation, ainsi que le contrôle des stocks des produits et des matières premières. Vous devez aussi assurer le déroulement correct des services et veiller à ce que les plats soient présentés dans les meilleures conditions. Vous serez responsable du respect des procédures, des normes et des directives du restaurant.

Recherche d'un/une Chef(fe) de Partie pour restaurant haut de gamme à Paris. Vous serez en charge de la préparation, cuisson et présentation des plats. Bonnes notions et bases de Pâtisserie indispensables. Vous serez amené à travailler dans un cadre professionnel et sous pression. Une connaissance des produits et des techniques de restauration est demandée. Si vous avez le sens de l'organisation et un bon relationnel, alors nous vous attendons !

Restaurant traditionnel situé à Paris. Vous serez le/la Chef(fe) de Partie en charge du Brunch. Vous serez responsable de l'élaboration et de la préparation des plats selon les recettes mises en place par le Chef. Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur des produits et à la bonne présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et assurerez le bon déroulement des services. Une excellente connaissance des techniques culinaires est impérative pour ce poste.

Chef(fe) de Partie pour la restauration collective à La Courneuve. Vous serez responsable de la préparation des repas, des choix des ingrédients et de la gestion des stocks. Vous devrez également garantir la qualité des plats et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. CHAUSSURES DE SECURITE est obligatoire, ainsi qu'une tenue de cuisine (pantalon et veste). Une bonne maîtrise des normes HACCP est requise.

Chef(fe) de partie recherché(e) pour un restaurant à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en place de séminaires. Vous devrez gérer une équipe de commis et de cuisiniers, assurer la qualité et la présentation des plats, et veiller à la sécurité alimentaire. Vous devrez également fournir un service client exceptionnel et diriger le service en salle avec le plus grand professionnalisme.

En tant que Chef(fe) de Partie, je serais responsable de la production chaude et du service au second pour un maximum de 250 couverts par jour. Je veillerais à ce que les plats soient de qualité supérieure et préparés et servis dans les délais impartis. Je me concentrerais sur l'amélioration de la qualité et de la satisfaction de la clientèle.

Mission de Chef(fe) de Partie pour prendre en charge la préparation des plats d'un restaurant traditionnel. Il/elle aura la responsabilité de l'organisation et de la gestion des stocks et des commandes. Le/la profil(e) devra veiller à la qualité des produits et assurer le respect des normes. Une bonne connaissance des techniques et des normes en matière de sécurité alimentaire est exigée. Une présentation impeccable et une bonne attitude sont indispensables.

Devenez chef(fe) de partie ! Vous serez en charge de la préparation de pièces pour un cocktail haut de gamme dans un restaurant d'entreprise. Vous veillerez à la qualité et à la précision des produits, et devrez veiller à la satisfaction et à la sécurité des clients. Vous serez également responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la restauration ? N'attendez plus !

Vous encadrerez les cuisiniers et le personnel en salle, ainsi que la préparation et la mise en place des plats froids. Vous serez en charge de la qualité des mets et veillerez à l'application des règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef référent.