Chef de partie

à

Lyon

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69001

)

Le restaurant à Lyon propose une mission de Chef(fe) de Partie expérimenté(e). Le profil idéal possède un diplôme de cuisine et une expérience dans une restauration haut de gamme. Le Chef de Partie devra prendre en charge l'organisation et la production des plats, diriger le personnel et veiller à la qualité des plats et à la satisfaction des clients. Il devra également s'assurer que tous les employés sont habillés correctement et portent les bonnes chaussures de sécurité et la tenue de cuisine appropriée. Une excellente présentation et des compétences interpersonnelles sont indispensables afin de maintenir une atmosphère professionnelle et agréable.

Acceptez la missions au Château à Lyon, un restaurant haut de gamme, en tant que Chef de Partie. Vous serez chargé de préparer les plats du restaurant de manière efficace et de veiller à ce que la qualité de la nourriture soit toujours excellente. Vous aurez l'occasion de travailler en étroite collaboration avec un personnel déjà en place pour superviser le développement des menus et des préparations. Vous devrez également organiser le travail des cuisiniers, assurer l'approvisionnement et le stockage des aliments et veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées.

Voici notre mission pour notre restaurant traditionnel situé à Lyon ! Mission pour un Chef de Partie pour compléter notre équipe. Vous serez chargé d'organiser et de gérer le travail de la cuisine et de préparer des plats de qualité. Vous devrez également veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité et à garder une tenue professionnelle, avec des chaussures de sécurité. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et que vous êtes passionné et motivé, acceptez la mission.