Chef Cuisinier
à
Paris
(
75008
)

Traiteur / Événementiel

Paris

420

Indépendant

203€

Description de la mission

Mission pour un(e) Chef(fe) pour notre traiteur/événementiel à Paris. Vous devrez organiser et réaliser des prestations culinaires pour des clients privés et des entreprises. Vous devez également être à l'initiative dans l'organisation et la gestion des stocks. Vous vous déplacerez sur les sites et devrez vous conformer aux normes HACCP.

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Mission de Chef(fe) et prenez part à l'organisation d'un menu imposé pour un groupe de 20 personnes (15 adultes et 5 enfants). Vous serez accompagné d'un cuisinier et partagerez le nettoyage. Cuisine bistronomique. Clientèle haut de gamme, donc une expérience dans le domaine est requise.

Restaurant Paris - Mission de che(fe) de la restauration traditionnelle. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats, en offrant une expérience culinaire unique aux clients. Vous serez à l'avant-garde de l'innovation, en proposant des menus variés et en créant des plats qui font ressortir le meilleur de la gastronomie française. Créatif et organisé, vous avez un excellent sens de la présentation et offrez de délicieux repas à vos invités. Vous serez en charge de gérer et d'entraîner l'équipe de service à l'assiette. .

Mission pour un Chef(fe) de Restauration pour organiser et animer un atelier gaufre pour 500 personnes. Vous serez en charge de toute la gestion de l'atelier, de la préparation et de la présentation des produits. Vous devrez également veiller à ce que tous les invités soient satisfaits. Vous serez le garant de la qualité et de l'originalité de la présentation des produits.