Chef Cuisinier
à
Paris
(
75008
)

Traiteur / Événementiel

Paris

1140

Indépendant

551€

Description de la mission

Vous serez chargé(e) de préparer et de servir un buffet pour une prestation traiteur. De plus, vous devrez mettre en place des pièces cocktail froides. Vous aurez la responsabilité de veiller à ce que toutes les spécifications et exigences soient respectées. Enfin, vous devrez gérer correctement les stocks, le budget et le personnel. Vous serez également en charge de la satisfaction client et de la qualité des produits.

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En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du personnel et des activités quotidiennes de la restauration collective. Vous devez être capable de créer des menus variés, de maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de diriger des équipes. Vous devrez également créer et mettre en œuvre des systèmes d'approvisionnement et de commande. Enfin, vous êtes responsable de la qualité des produits et des services fournis aux clients.

Mission de chef(fe) pour sa mission dans la restauration et l'événementiel. Vous serez chargé(e) de confectionner des pièces cocktails dans une atmosphère dynamique et sympathique avec des produits biologiques de qualité. Vous devez être véhiculé et porter des tenues et des chaussures de sécurité ainsi que des couteaux. Alors si vous êtes passionné(e) par la cuisine, n'hésitez pas à accepter la mission !

Mission pour un(e) Chef(fe) dynamique et passionné(e) pour une mission à à Paris. Vous serez responsable de la production et du service à l'assiette dans un restaurant d'entreprise très haut de gamme. Vous devrez développer des menus variés et innovants pour les clients. Vous serez également impliqué(e) dans le développement de la qualité et de l'expérience client, la gestion des stocks et des budgets et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.