Chef Cuisinier à Paris (78320) - Restaurant traditionnel - 218€

Rejoignez-nous en tant que Chef de Cuisine et prenez en charge la préparation et l'organisation des repas à destination du personnel administratif et des surveillants. Vous devrez assurer 110 couverts par jour en moyenne du lundi au vendredi. Vous veillerez à l'excellence et à la satisfaction des clients.

Mission pour un(e) chef(fe) pour gérer l'organisation, l'encadrement et la professionnalisation. Vous élaborerez le planning des équipes, assurerez la gestion des approvisionnements, organisez et pilotez le travail de l'équipe en fonction des compétences et capacités de chacun, pilotez la distribution de la production et ferez appliquer les règles HACCP et les principes QHSE.

Chef(fe) de Restauration Collective - Vous serez chargé(e) d'assurer la gestion d'un self de 300 personnes en proposant une restauration haut de gamme avec des produits frais et de qualité. Vous devrez offrir une prestation exceptionnelle aux clients du restaurant. Une grande motivation et des compétences de haut niveau en cuisine seront indispensables à la réussite de cette mission.

Mission pour un Chef(fe) de Restauration pour organiser et animer un atelier gaufre pour 500 personnes. Vous serez en charge de toute la gestion de l'atelier, de la préparation et de la présentation des produits. Vous devrez également veiller à ce que tous les invités soient satisfaits. Vous serez le garant de la qualité et de l'originalité de la présentation des produits.

Mission pour un(e) Chef(fe) à Paris. La prise de poste se fera à l'aérogare de Paris Orly. Mission pour une personne capable de fournir un service de qualité et un environnement agréable à tous nos clients. En tant que Chef(fe), vous serez chargé(e) de superviser la préparation et la présentation des plats. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de qualité soient respectées.

Mission de Chef(fe) et prenez part à l'organisation d'un menu imposé pour un groupe de 20 personnes (15 adultes et 5 enfants). Vous serez accompagné d'un cuisinier et partagerez le nettoyage. Cuisine bistronomique. Clientèle haut de gamme, donc une expérience dans le domaine est requise.

Mission pour un(e) Chef(fe) de restauration collective pour le restaurant d'un grande entreprise à Paris.Vous serez chargé(e) de préparer des plats variés et de qualité pour le service du midi. Vous devez être dynamique et organisé(e) et en mesure de collaborer avec le personnel de la restauration. Vous devrez également veiller à l'application des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Vous aurez également l'occasion de créer des menus innovants et variés et de mettre en œuvre des stratégies de promotion de la restauration.

Gestion de l'approvisionnement et de l'équipe de cuisine. Respect des règles d'hygiène, sécurité alimentaire et qualité.Organisation et coordination des repas. Planification des menus, des achats et des recettes. Encadrement, formation et gestion des équipes. Suivi et contrôle des stocks. Optimisation des coûts et recherche d'économies.

Rejoignez l'équipe d'un RIE à Paris et prenez la tête de la cuisine ! Avec 300 couverts à préparer quotidiennement, vous serez garant(e) de la qualité des plats chauds servis et de la satisfaction des convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer un bon fonctionnement et une cuisine de qualité.

Chef(e) recherché(e) pour restauration collective. Vous êtes chargé(e) de préparer des plats délicieux, de contrôler la qualité de chaque repas, et d'assurer le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en équipe et aurez à gérer un personnel. Vos principales missions seront la préparation des repas et la gestion des stocks. Vous devrez également veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et porter des chaussures de sécurité et un pantalon de cuisine et une veste fournis.

Le Chef(fe) aura pour mission de diriger et gérer le restaurant pour offrir des repas de qualité aux collaborateurs. Il/Elle devra élaborer et gérer un plan de production culinaire et assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle devra également organiser et gérer les équipes de cuisine et encadrer le personnel. Pièce d'identité obligatoire.

En tant que Chef(fe) de la Restauration Collective, vous serez responsable de la prestation de service de qualité aux clients de l'entreprise. Vous devrez gérer le Self de 90 Couvers et le Club de Direction 2 à 7 couverts en plus selon l'activité. Vous devrez veiller à ce que les normes et les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes et de la préparation des plats.

Chef(fe) de cuisine dynamique, créatif(ve), passionné(e) recherché(e) et avec un bon sens des affaires pour un restaurant à Paris. La cuisine Bistronomique proposée devra être saine et légère avec une présentation moderne et soignée. Le/La Chef(fe) sera en autonomie et gèrera les 20 à 25 couverts.

Mission de Chef(fe) ! Vous serez responsable de la gestion des cuisines et de la qualité des prestations de restauration. Vous organisez et contrôlez les activités des cuisiniers et des serveurs, ainsi que le stockage et la préparation des produits alimentaires. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et mettez en œuvre des plans d'amélioration de la qualité et des performances. Vous définissez des menus et assurez le suivi des commandes et des livraisons. Venez nous rejoindre et relevez ce défi stimulant !

Notre établissement à Paris recherche un chef expérimenté pour encadrer une animation à Villepinte. Vous devrez aider une équipe de 10 personnes à créer 5 recettes salées et 2 recettes sucrées à partir d'un panier d'ingrédients. Vous devrez leur transmettre vos connaissances et vos compétences culinaires afin qu'ils puissent remporter l'événement.

Notre restaurant recherche un Chef pour l'organisation et la gestion de ses événements. Vous serez en charge de la préparation des mets et de la mise en place des buffets pour un anniversaire à Paris ainsi qu'un cocktail d'entreprise. Vous devrez vous assurer de la qualité de la nourriture et de sa présentation ainsi que de l'organisation des différents postes. Vous bénéficierez d'une formation et d'un accompagnement sur les méthodes de travail de chez nous.

Préparation et service de repas pour les personnes âgées. Gérer des stocks et des budgets, organiser des menus équilibrés et variés. Assurer une bonne qualité de service et de présentation des plats. Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrer et former les équipes des cuisines et des services. Assurer le suivi des commandes et des livraisons des produits.

Mission pour un(e) Chef(fe) ayant de l'expérience et des compétences en restauration pour une mission dans une brasserie à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats proposés au menu. Vous devrez veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez également chargé de former et de superviser les aides de cuisine. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont exigées. Vous aiderez également à la préparation des entrées et des desserts. Mission pour une personne dynamique, motivée et ayant le sens du détail.