Chef Cuisinier à Paris (75017) - Restaurant traditionnel - 392€

Nous recherchons un(e) Chef(fe) pour sa mission de Traiteur / Événementiel. Vous serez chargé(e) de préparer des plats chauds et froids pour tous types d'événements, du petit déjeuner au dîner en passant par les cocktails. Vous devrez être capable de proposer des menus variés et de qualité, en respectant les budgets et les exigences des clients. Vous devrez également être capable de travailler sous pression et gérer le personnel de cuisine. Une expérience dans la restauration et le traiteur serait un atout.

En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du personnel et des activités quotidiennes de la restauration collective. Vous devez être capable de créer des menus variés, de maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de diriger des équipes. Vous devrez également créer et mettre en œuvre des systèmes d'approvisionnement et de commande. Enfin, vous êtes responsable de la qualité des produits et des services fournis aux clients.

Mission de Chef(fe) de cuisine ! Vous serez responsable de la préparation des plats proposés dans un restaurant d'entreprise haut de gamme. Vous serez en charge de la conception et de la préparation des menus, du respect des critères qualité et de la mise en place des techniques de service à l'assiette. Votre objectif sera de créer des plats délicieux et attractifs.

Mission de Chef(fe) et prenez part à l'organisation d'un menu imposé pour un groupe de 20 personnes (15 adultes et 5 enfants). Vous serez accompagné d'un cuisinier et partagerez le nettoyage. Cuisine bistronomique. Clientèle haut de gamme, donc une expérience dans le domaine est requise.

Le Chef(fe) aura pour mission de diriger et gérer le restaurant pour offrir des repas de qualité aux collaborateurs. Il/Elle devra élaborer et gérer un plan de production culinaire et assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle devra également organiser et gérer les équipes de cuisine et encadrer le personnel. Pièce d'identité obligatoire.

En tant que Chef(fe) de la Restauration Collective, vous serez responsable de la prestation de service de qualité aux clients de l'entreprise. Vous devrez gérer le Self de 90 Couvers et le Club de Direction 2 à 7 couverts en plus selon l'activité. Vous devrez veiller à ce que les normes et les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes et de la préparation des plats.

Notre établissement à Paris recherche un chef expérimenté pour encadrer une animation à Villepinte. Vous devrez aider une équipe de 10 personnes à créer 5 recettes salées et 2 recettes sucrées à partir d'un panier d'ingrédients. Vous devrez leur transmettre vos connaissances et vos compétences culinaires afin qu'ils puissent remporter l'événement.

Chef(fe) de cuisine dynamique, créatif(ve), passionné(e) recherché(e) et avec un bon sens des affaires pour un restaurant à Paris. La cuisine Bistronomique proposée devra être saine et légère avec une présentation moderne et soignée. Le/La Chef(fe) sera en autonomie et gèrera les 20 à 25 couverts.

Rejoignez l'équipe en tant que Chef(fe) de cuisine. Vous serez chargé(e) de gérer le service self et le club de direction avec des tarifs compris entre 90 et 97 couverts. Vous devrez assurer la préparation et la mise en place des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge du contrôle des inventaires et des commandes. Votre mission sera de créer des recettes originales et savoureuses.

Mission pour un(e) Chef(fe) dynamique et passionné(e) pour une mission à à Paris. Vous serez responsable de la production et du service à l'assiette dans un restaurant d'entreprise très haut de gamme. Vous devrez développer des menus variés et innovants pour les clients. Vous serez également impliqué(e) dans le développement de la qualité et de l'expérience client, la gestion des stocks et des budgets et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

La mission de Chef(fe) de Restauration Collective à pourvoir est localisé à Paris. le profil/e sélectionné/e aura pour mission de gérer un Restaurant Collectif. Il/elle devra assurer le bon déroulement des services, veiller à la satisfaction des clients et gérer les stocks.

Mission de Chef(fe) pour préparer un repas pour pour 50 personnes. Ce sera un buffet mettant en avant des plats variés et savoureux. Vous serez responsable de l'élaboration du menu, de la sélection des produits frais, des achats nécessaires et de la préparation des plats. Vous devrez également superviser et organiser l'ensemble de l'équipe de préparation et de service. Une personne dynamique et organisée, avec un grand sens de la créativité et une passion pour la cuisine, est recherchée.

Notre restaurant situé à Paris, recherche un Chef traiteur / événementiel pour organiser deux ateliers culinaires à l'occasion d'un cocktail dînatoire. le profil idéal possédera des compétences en gestion et en organisation. Une connaissance des produits frais et des contenus actuels est indispensable. Il devra également disposer d'une excellente présentation et d'un bon sens de l'accueil. La tenue professionnelle exigée est une veste noire, un pantalon noir et des chaussures de ville noires. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité stimulante, cette mission est pour vous !

Rejoignez-nous en tant que Chef de Cuisine et prenez en charge la préparation et l'organisation des repas à destination du personnel administratif et des surveillants. Vous devrez assurer 110 couverts par jour en moyenne du lundi au vendredi. Vous veillerez à l'excellence et à la satisfaction des clients.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour une mission à Chatillon. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de production composée de personnes en situation de handicap. Vous serez en charge de la préparation et de la livraison des repas pour les participants et de superviser le service en salle. Vous travaillerez en relai avec les moniteurs d'atelier et assurerez le bon fonctionnement des activités. Vous serez également responsable de l'application des protocoles sanitaires et vous devrez veiller à la sécurité et à la qualité des repas. Vous devrez être disponible, à l'écoute, et motivé(e) pour accompagner votre équipe et gérer les situations de crise.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour un restaurant à Paris. Etablissement à la réputation de servir une cuisine française traditionnelle de qualité, avec des produits frais et de saison. Au sein de cette brasserie de quartier, le(la) Chef(fe) sera en charge de la réalisation des plats de la carte, tout en encadrant un commis.

Mission pour un Chef(fe) dans un restaurant à Paris. Vous serez le seul responsable de la préparation des plats pour le service du midi. Vous devez respecter les recettes fournies et à base de produits frais. Vous serez également responsable de l'utilisation des variocookings et du four rational.