Sous-chef
à
Paris
(
78470
)

Restaurant traditionnel
Paris
1680
Indépendant
728€
Description de la mission
Recherche Sous-Chef(fe). Vous seconderez le Chef de cuisine dans le service à l'assiette d'un restaurant d'entreprise haut de gamme. Vous serez chargé de préparer des plats et des desserts délicieux. Vous êtes responsable du respect des normes HACCP et de la qualité des produits. Vous participerez à la gestion de l'équipe de cuisine et à l'organisation des services. Vous aurez besoin d'avoir une bonne connaissance des produits et des techniques culinaires. Une expérience et une formation en hôtellerie ou en restauration sont requises. Vous devez être véhiculé.

Offres de missions similaires