Sous-chef
à
Paris
(
75004
)

Restaurant traditionnel
Paris
450
Indépendant
279€
Description de la mission
développement des mets en fonction des saisons.Organisation et gestion des stocks. Respecter le budget et les normes HACCP. Travail en équipe avec le chef de cuisine. Environnement dynamique et varié. Développement des mets en fonction des saisons. Exigence et qualité.