Sous-chef
à
Paris
(
91140
)

Restaurant traditionnel

Paris

390

Indépendant

169€

Description de la mission

Recherche un Sous-chef(fe) pour travailler en binôme avec le chef de cuisine. Les principales tâches consisteront à préparer des plats savoureux ainsi qu'à assurer le bon déroulement des services. Une étude approfondie des produits et techniques culinaires est requise. Une pièce d'identité valide et un casier judiciaire vierge sont nécessaires pour cette mission. Un site sécurisé sera mis à disposition pour vous aider à gérer votre travail.

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Mission de sous-chef(fe) qualifié(e) pour un restaurant à Paris. Le sous-chef(fe) sera responsable du bon fonctionnement du service et des cuisines. Il/Elle devra superviser et encadrer le personnel, veiller à la qualité et la précision des plats et assurer le respect des normes de qualité et de sécurité. Il/Elle devra porter une tenue sobre pour le service et une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité pour la cuisine. Une excellente présentation et une attitude professionnelle sont requises.

Le poste de Sous-Chef à Paris est ouvert. Vous serez chargé(e) d'encadrer une animation culinaire à Villepinte et de guider un groupe de 10 personnes dans la préparation des 5 recettes salées et 2 recettes sucrées avec des ingrédients fournis. Vous devrez créer une expérience pédagogique enrichissante et divertissante pour les participants. Relevez ce challenge et devenez le chef de cet atelier mobile !

Mission pour un Sous-chef(fe) pour aider notre équipe de restauration collective à Paris. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des entrées et des plats chauds destinés à 250 convives environ. Vous devrez garantir la qualité et la cohérence des produits servis et veiller à ce que toutes les normes sanitaires soient respectées. Vous devrez également élaborer des menus variés, équilibrés et attractifs.