Sous-chef
à
Paris
(
75017
)

Restaurant haut de gamme

Paris

420

Indépendant

210€

Description de la mission

Resrtaration collective à Paris en tant que sous-chef(fe). Dirigez l'équipe de cuisine et gérez la production culinaire. Encadrez et formez les membres de l'équipe. Assurez le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Proposez des recettes originales et innovantes. Veillez à ce que les plats soient servis à temps et de manière professionnelle. Assurez un haut niveau de service à la clientèle.

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Mission Sous-chef(fe) : un restaurant de restauration collective situé à Paris. Mission pour une personne capable de gérer et de superviser les opérations de cuisine et la santé et la sécurité alimentaire. Les responsabilités comprendront la gestion des stocks et des inventaires, la gestion des membres du personnel, l'organisation des services, la préparation des plats et le respect des normes HACCP. Une carte d'identité est exigée.

Recherche un(e) Sous-chef(fe) en traiteur / événementiel à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et des repas. Vous devrez également superviser le personnel de cuisine et veiller à ce que les standards et les normes de sécurité alimentaire soient respectés. Vous devrez également assurer le respect des horaires et des budgets. Votre mission sera de garantir la qualité et la préparation des aliments pour que les clients soient satisfaits.

Restaurant haut de gamme. Mission pour un·e Maître·sse d'hôtel pour offrir un service exceptionnel aux clients. Vous serez responsable du service à l'assiette, de la préparation des tables, de l'accueil des clients et de l'ensemble des tâches associées à la bonne marche du restaurant. Vous veillerez à ce que les clients soient entièrement satisfaits et à ce que l'expérience dans l'établissement soit mémorable.