Cuisinier
à
Paris
(
93100
)

Traiteur / Événementiel

Paris

2940

Indépendant

1078€

Description de la mission

Mission de cuisinier(ère) pour la mise en place des événements sur Paris. La personne doit être dynamique et organisée. Elle doit maîtriser les techniques culinaires, savoir travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mission à Montreuil (93100). Tenue professionnelle comportant des chaussures de sécurité et une veste. Toutes les informations nécessaires seront fournies sur place.

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Bistrot chic situé à Paris. En tant que cuisinier(ère) vous assisterez le chef de cuisine pour préparer des plats et des desserts créatifs à servir à nos clients. Vous serez en charge de la cuisson des aliments, du dressage des assiettes, de la bonne gestion des commandes et du nettoyage. Vous devrez aussi aider à la mise en place et à la plonge. Vous travaillerez en équipe avec le chef pour servir 40 couverts par service.

Mission : vous serez en charge de réaliser des plats gastronomiques pour des réceptions d'événements de luxe sur mesure. Votre mission consistera à créer des recettes et à préparer des mets délicats et raffinés. Vous aurez aussi à assurer les cuissons et la mise en place des plats, ainsi que la prise en charge des livraisons et des événements. Vous serez amené.e à gérer les stocks et à vous assurer de la qualité des produits.

Recherchons Cuisinier(ère) à temps partiel pour nous aider à offrir des repas de qualité aux clients de notre établissement à Paris. Vous serez en charge de la préparation des grillades et des burgers pour les clients. Vous aurez également à cuisiner des menus variés et à respecter les normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez suivre les recettes et les instructions du chef et vous devrez être capable de travailler seul(e). La mission requiert des compétences en communication.