Description de la mission
Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour une mission à HCAFE à Paris. Vous aurez pour mission de réaliser des salades variées et variées dans le cadre de la Restauration collective en entreprise. Vous serez en charge de préparer et assembler des mets frais et savoureux à partir de produits de qualité. Vous devrez également veiller à ce que les aliments soient cuisinés selon les normes de sécurité et de qualité alimentaire. Vous devrez être capable de travailler à un rythme rapide et d'organiser votre travail afin de respecter les délais. La connaissance des techniques de cuisson et des procédures HACCP est un plus.
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