Cuisinier
à
Paris
(
92100
)

Restauration collective en entreprise

Paris

1800

Indépendant

660€

Description de la mission

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour une mission à HCAFE à Paris. Vous aurez pour mission de réaliser des salades variées et variées dans le cadre de la Restauration collective en entreprise. Vous serez en charge de préparer et assembler des mets frais et savoureux à partir de produits de qualité. Vous devrez également veiller à ce que les aliments soient cuisinés selon les normes de sécurité et de qualité alimentaire. Vous devrez être capable de travailler à un rythme rapide et d'organiser votre travail afin de respecter les délais. La connaissance des techniques de cuisson et des procédures HACCP est un plus.

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Mission pour un Cuisinier(ère) pour une mission de Restauration Collective à Paris. Vous devrez préparer des repas variés et équilibrés pour des groupes scolaires et des adultes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de service afin de garantir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez également responsable de l'organisation et de la planification des repas, de la gestion des stocks et de l'hygiène et de l'entretien des salles de restauration. Vous serez également chargé de veiller à ce que les normes HACCP soient respectées. Mission pour quelqu'un qui a une véritable passion pour la cuisine.

Mission de cuisinier(ère) pour rejoindre sa brigade. Vous serez chargé(e) de préparer des plats variés et de qualité pour un self de 150 couverts. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et utiliser des produits frais pour satisfaire les clients. Vous devez également être organisé(e), rigoureux(se) et avoir le sens du service. Une expérience dans un restaurant à thème serait un plus.

Mission de cuisinier(ère) pour un traiteur/événementiel à Paris. Vous serez responsable de la production culinaire. Vous devrez créer des plats en fonction des exigences des clients ainsi que des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous devrez également préparer et cuire des plats sains et savoureux, tout en respectant les recettes et leurs spécifications. Vous devrez également maintenir un environnement de cuisine propre et sécuritaire. Une excellente maîtrise des techniques culinaires et un solide sens des responsabilités et de l'organisation sont essentiels. pour cette mission.