Cuisinier
à
Paris
(
75006
)

Restaurant traditionnel

Paris

2280

Indépendant

836€

Description de la mission

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour une mission dans un restaurant traditionnel à Paris. Vous serez en charge de la préparation des plats, sous l'autorité du chef de cuisine. Nous proposons une cuisine simple et vous devrez prendre en charge un restaurant de 20 à 30 couverts. Mission pour une personne qui est autonome, régulière et motivée, et qui saura travailler dans une bonne ambiance familiale.

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La mission de Cuisinier(ère) au sein de D56301 INSEP Compass Délisaveurs à Paris est de préparer et de servir des repas pour un self de 200 cvts. le profil devra contribuer à la préparation des plats chauds, froids et desserts. Il/elle devra également veiller à respecter les normes d'hygiène et de qualité et à respecter les consignes de sécurité alimentaire. Il/elle sera en charge des inventaires, de l'entretien des locaux et du matériel ainsi que de la gestion des stocks.

Cuisinier(ère) recherché(e). Vous préparerez des plats variés et de qualité pour les collaborateurs de l'entreprise. Vous garantirez l'hygiène et la qualité des produits. Vous devrez respecter les consignes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les contraintes de production. Vous serez responsable de l'entretien et de la propreté des locaux et des équipements.

Mission pour un(e) cuisinier(ère) qualifié(e) pour une mission de la restauration collective à Paris. Vous devrez gérer la production et la préparation des plats pour les repas servis quotidiennement. Vous serez également chargé(e) de préparer des menus festifs et des buffets pour des événements spéciaux. Vous devrez posséder une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et être capable de gérer votre poste de travail de manière autonome. Vous devez également être capable de travailler selon des échéances étroites.