Cuisinier
à
Lyon
(
69110
)

Restaurant traditionnel

Lyon

420

Indépendant

154€

Description de la mission

Mission de Cuisinier(ère) pour notre restaurant. Vous prendrez en charge la préparation de plats traditionnels français. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le chef de cuisine. Vous assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez à cœur de proposer des plats savoureux et de qualité aux clients du restaurant. Vous serez également en charge du nettoyage et du rangement des locaux. Une bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine sont indispensables.

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Mission pour un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) à Lyon. Les principales responsabilités seront : la conception des menus, la préparation des repas, la gestion des stocks et des commandes ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez être à l'aise avec la gestion des commandes et des livraisons, tout en veillant à ce que les plats soient de haute qualité. Vous devrez également être prêt à travailler dans un environnement très dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'une mission stimulant et gratifiant, ne cherchez plus !

Vous travaillerez sous la supervision du Chef et serez chargé(e) de préparer les plats, de réapprovisionner les stocks et d'aider à la préparation des repas. Vous veillerez à la qualité des produits et à ce qu'ils soient servis dans les meilleurs délais. Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur. Enfin, vous participerez à l'organisation et à la préparation des événements et des réceptions selon les directives du Chef.

Mission à Lyon en tant que Cuisinier(ère) : Vous serez chargé(e) de préparer des repas pour des événements et des traiteurs. Vous devrez respecter les consignes et les recettes et veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient toujours respectées. Vous devrez également être titulaire d'une pièce d'identité pour l'accès à l'accueil du site.