Cuisinier
à
Lille
(
59510
)

Traiteur / Événementiel

Lille

2925

Indépendant

1073€

Description de la mission

Mission pour un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe Reception à Lille. Vous serez chargé(e) de la préparation, de la réalisation et de la mise en place de plats pour des événements. Vous devrez tenir à jour et respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, et de la préparation des plats selon les spécifications. Vous aurez à travailler avec des produits frais et à cuisiner des plats variés. Une bonne connaissance des produits culinaires et des techniques de cuisine est requise. Mission pour un(e) profil(e) motivé(e) et dynamique qui souhaite s'investir dans cette mission.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Mission pour un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe Reception à Lille. Vous serez chargé(e) de la préparation, de la réalisation et de la mise en place de plats pour des événements. Vous devrez tenir à jour et respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, et de la préparation des plats selon les spécifications. Vous aurez à travailler avec des produits frais et à cuisiner des plats variés. Une bonne connaissance des produits culinaires et des techniques de cuisine est requise. Mission pour un(e) profil(e) motivé(e) et dynamique qui souhaite s'investir dans cette mission.

Vous serez accompagné(e) par un chef cuisinier. Une expérience en restauration collective est souhaitée. Restauration Collective à Lille. Vous serez en charge de la préparation des desserts pour 120 couverts, ainsi que du service et du nettoyage. Vous bénéficierez de l'accompagnement d'un chef cuisinier. Une expérience en restauration collective est requise.

Vous travaillez en équipe avec un cuisinier et un second de cuisine. Vous êtes responsable de la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes disponible du lundi au vendredi, à Lille.