Cuisinier
à
Lille
(
59510
)

Traiteur / Événementiel

Lille

2925

Indépendant

1073€

Description de la mission

Mission pour un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe Reception à Lille. Vous serez chargé(e) de la préparation, de la réalisation et de la mise en place de plats pour des événements. Vous devrez tenir à jour et respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, et de la préparation des plats selon les spécifications. Vous aurez à travailler avec des produits frais et à cuisiner des plats variés. Une bonne connaissance des produits culinaires et des techniques de cuisine est requise. Mission pour un(e) profil(e) motivé(e) et dynamique qui souhaite s'investir dans cette mission.

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Cuisinier(ère) recherché(e) pour mission en restauration scolaire à Lille. Missions principales : préparation et cuisson des plats et desserts pour 300 couverts. Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et bon relationnel exigés. Disponibilité et organisation nécessaires. Formation et expérience en restauration collective souhaitées.

Café à Lille est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour diriger sa cuisine. Mission : réaliser des plats typiquement traditionnels et régionaux, en quantité et qualité, et de proposer un plat du jour renouvelé chaque jour.Il(elle) devra travailler en autonomie, seul(e) ou en duo, et garantir à la clientèle une qualité de service à la hauteur de la réputation de la brasserie.Le(la) profil(e) devra être doté(e) d'une bonne connaissance des techniques culinaires et des produits locaux, être organisé(e) et avoir le sens de l'accueil.

Cuisinier(ère) pour le restaurant collectif à Lille. Élaborer des recettes variées et savoureuses, adapter et créer des menus selon les consignes et les contraintes. Préparer et cuisiner les produits de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le suivi des stocks et la gestion des approvisionnements. Contribuer à la satisfaction client et à l'amélioration des prestations.