Commis de cuisine

à

Paris

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75006

)

Mission pour un(e) Commis(e) de cuisine pour une mission au sein de la restauration collective à Paris. Vous aurez pour mission de préparer et de servir des plats chauds le matin et de gérer le stand grillade pendant le service. Vous devrez veiller à ce que les plats soient préparés et servis selon les normes et les exigences de qualité. Vous serez en charge du maintien du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mission de Commis(e) de Cuisine : Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes définies par le chef. Vous devrez gérer les stocks et les inventaires et vous assurer que les commandes des clients sont respectées. Vous serez également responsable de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Vous devez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité appropriées. Une polaire ou un pull sont également recommandés pour lutter contre le froid.

Mission de commis de cuisine : Vous serez chargé(e) de préparer et servir des plats pour des événements en utilisant des techniques culinaires adaptées. Vous devrez maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des plats et veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Une tenue professionnelle, des chaussures de sécurité et des couteaux sont nécessaires pour ce poste.