Commis de cuisine
à
Paris
(
75002
)

Restaurant haut de gamme

Paris

1740

Indépendant

580€

Description de la mission

Restaurant haut de gamme à Paris, Mission de Commis(e) de cuisine. Vous participerez à la mise en place, réceptionner et ranger des provisions, à la production des plats et à la satisfaction des clients. Vous devrez également appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur de l'établissement. Vous devez être passionné de gastronomie, curieux, ordonné et méthodique, avec une connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP. Autonomie et esprit d'équipe sont indispensables.

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Commis de cuisine

Mission de Commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des plats et de l'entretien de la cuisine. Ce poste implique : la mise en place des ustensiles et des ingrédients, la préparation des mets, le nettoyage des équipements et des surfaces, le réassort des denrées et l'aide aux chefs pendant les services. Vous devrez également vous assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont correctement respectées.

Commis de cuisine

Recherche pour une mission un(e) Commis(e) de cuisine en restauration collective. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats avec un contrôle des coûts et de la qualité des aliments. Vous devrez porter une veste de cuisine non siglé d'une autre entreprise.

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Mission de Commis(e) de cuisine pour son restaurant à Paris. La personne devra être capable de préparer, cuisiner et servir des plats selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire de l'entreprise. Elle devra également avoir une certaine autonomie pour faire la grillade pendant le service. De plus, des bases en cuisine sont requises. Ce poste exige une grande motivation et des compétences pour travailler sous pression.