Commis de cuisine
à
Lyon
(
69500
)

Restauration collective en entreprise

Lyon

1305

Indépendant

435€

Description de la mission

Vous serez chargé(e) de préparer et de cuire des plats variés selon les recettes et les instructions. Vous devrez également veiller à ce que la qualité et les normes d'hygiène soient maintenues à tout moment. Vous devrez également participer à l'approvisionnement et à l'établissement des menus. Une bonne collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de service est nécessaire. Vous devrez également vous assurer que les stocks sont gérés et les commandes sont effectuées. Les horaires peuvent varier.

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Commis de cuisine

Notre restaurant à Lyon est à la recherche d'un Commis de cuisine pour une mission. Dans ce poste, vous serez chargé de préparer et de servir des plats savoureux et variés. Vous utiliserez des produits frais et locaux pour créer des recettes originales et vous vous assurerez que les normes d'hygiène et de qualité sont respectées. Vous devez disposer d'une bonne connaissance des ustensiles et des techniques de cuisine, ainsi que d'une bonne capacité à travailler en équipe. Vous devrez également être capable de gérer plusieurs tâches à la fois et travailler dans un environnement très fréquenté. Si vous êtes passionné par la cuisine n'hésitez pas à accepter la mission !

Commis de cuisine

Vous aurez pour missions principales :- Préparation des plats froids/chauds selon le planning et les recettes élaborées par le chef de cuisine- Envoi des repas avec différents régimes et textures alimentaires propres au milieu de la santé- Respect des règles d'hygiène et de sécurité- Respect des normes HACCP- Réception des produits et contrôle de leur qualité.

Commis de cuisine

Mission pour un(e) Commis(e) de cuisine pour participer à la préparation et à la mise en place du service brunch. Vous serez amené(e) à préparer et à dresser les plats, à contrôler la qualité des produits et à effectuer des tâches de nettoyage. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e), alors nous sommes impatients de vous accueillir !