Chef Pâtissier

à

Paris

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75005

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Recherche un pâtissier(e) pour un traiteur/événementiel à Paris. Vous serez en charge de la préparation de galettes des rois, selon des recettes authentiques et variées. Vous devrez veiller à ce que les pâtisseries soient fraîches, savoureuses et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également préparer des garnitures et des mélanges de garnitures, et vous serez responsable de la gestion des stocks et des fournitures. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, et vous devrez être capable de gérer votre temps et de travailler dans un cadre professionnel.

Mission pour un(e) aide-chef(fe) pâtissier(e) à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de desserts et de pâtisseries délicieux et de qualité. Vous participerez à la création et à l'innovation de nouvelles recettes et à la mise en place des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et devrez faire preuve d'un grand sens de la créativité et de la motivation.

Traiteur et organisateur d'événements à Paris, Mission de commis pâtissier pour assurer la préparation et le service de l'atelier gaufres pour un événement de 170 personnes. Vous serez en charge de préparer et de cuire les gaufres suivant les recettes fournies, de veiller à ce que toutes les portions de chaque type de gaufre soient suffisantes et à servir les gaufres chaudes avec leur garniture. Les qualités requises pour ce poste sont : une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie, une bonne gestion du temps et des stocks et une excellente présentation et service.