Chef Pâtissier

à

Paris

(

75001

)

Rejoignez l'équipe de pâtissiers. En tant que Commis pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de qualité pour la restauration collective dans les entreprises. Vos principales responsabilités comprendront la préparation des desserts, la production des pâtisseries, le dressage et le service des mets. Vous assurerez un respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et assurerez le suivi des stocks et des commandes. Vous serez formé aux techniques de cuisson et de préparation des pâtisseries sans gluten. Mission pour un profil passionné par la pâtisserie et ayant le souci du détail.

Rejoignez notre structure pour devenir le prochain commis pâtissier en restauration et événementiel. Vous aurez pour mission principale d'aider à la production et à l'envoi des produits de la boutique. Vous serez amené à préparer et à assembler des produits sucrés tels que des viennoiseries, des gâteaux, des tartes, des desserts, des petits-fours, etc. Vous devrez également veiller à la qualité et à la propreté des produits et de l'environnement de travail. Enfin, vous aurez à cœur de satisfaire les clients et de garantir un service de qualité.

Mission de Pâtissier(e) pour une mission spéciale pour unTraiteur/ Événementiel à Paris. Vous serez chargé(e) de préparer des gaufres pour un événement comptant 170 personnes. Vous devrez préparer les gaufres à l'avance et les servir le jour de l'événement. Vous devrez également préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Vous serez responsable de l'entretien et de la propreté de la zone de préparation. Enfin, vous devrez veiller à ce que tous les invités soient satisfaits.