Chef de rang
à
Paris
(
75011
)

Restaurant haut de gamme

Paris

420

Indépendant

189€

Description de la mission

Restaurant haut de gamme situé à 5 minutes de Bastille et situé dans un hôtel 5 étoiles. Mission pour un(e) Chef(fe) de Rang pour assurer le service et la satisfaction des clients. Vous veillerez à offrir un service professionnel et de qualité, à accueillir et à servir les clients et à préparer les tables. Vous aurez également à surveiller la propreté et l'organisation des lieux, à gérer les réclamations des clients et à travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel. Mission pour des profils dynamiques et enthousiastes qui aiment travailler avec le public et qui sont à l'aise dans un environnement luxueux et exigeant.

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Mission pour un Chef(fe) de rang dans un établissement de restauration collective. Vous serez en charge du service au comptoir : viennoiseries, lunch, gouter. Vous devrez maîtriser les machines à café et procéder à l'encaissement. Dynamisme et autonomie sont nécessaires. Un tablier vous sera fourni.

Rejoignez l'équipe en tant que Chef(fe) de rang et participez à l'ouverture de ce nouveau restaurant d'entreprise haut de gamme. En tant que membre de l'équipe, vous assurerez le service des clients au restaurant et le room service. Vous serez en charge de la livraison des plats aux étages et vous veillerez à ce que tous les clients soient satisfaits. Vous devrez également assurer la préparation des plats et l'entretien de la salle à manger. Enfin, vous devrez être en mesure de gérer les stocks et les commandes afin de s'assurer que tous les clients reçoivent leurs plats dans les meilleurs délais.

Mission de Chef(fe) de Rang pour le bon déroulement de sa restauration traditionnelle. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de l'encaissement et du service des plats. Vous assurerez le maintien et le développement de la qualité et des normes de service du restaurant. Vous veillerez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez en contact direct avec les clients et veillerez à leur confort. Une excellente présentation et une attitude professionnelle sont requises. Vous serez amené(e) à travailler sur des horaires flexibles.