Chef de rang
à
Paris
(
75008
)

Restaurant traditionnel

Paris

420

Indépendant

227€

Description de la mission

Restaurant à Paris recherche pour une mission un Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé d'accueillir et de conseiller les clients, de servir les plats et de veiller à ce que la salle soit toujours impeccable. Vous devrez également gérer les stocks et les commandes et veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez l'ambassadeur de l'excellence de notre restaurant et de la qualité de notre cuisine traditionnelle. Une passion pour la restauration et un excellent sens de l'accueil sont nécessaires pour réussir dans cette mission.

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Recherche un Chef(fe) de Rang passionné(e) et dynamique. Vous serez responsable de l’accueil et des services directs aux clients. Vous devrez offrir une expérience exceptionnelle aux clients en respectant les normes et procédures. Vous serez le lien entre les clients et la cuisine. Vous devrez vous assurer que les clients reçoivent leurs commandes à temps. Vous devrez également contrôler la qualité des plats avant de les servir et aider à l’entretien des zones communes. Une carte d'identité sera obligatoire pour entrer sur le site.

Mission de Chef(fe) de rang pour son restaurant haut de gamme proposant une cuisine italienne. Vous aurez pour mission de veiller au bon déroulement et à la satisfaction des clients dans le respect des procédures. Vous devez impérativement être titulaire d'une pièce d'identité en cours de validité. La tenue exigée est une chemise noire, unie et repassée, un pantalon noir et des chaussures de ville noires.

Veiller à la propreté et à la mise en place des couverts, des verres et des accessoires. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Proposer des mets et boissons supplémentaires selon les règles du service et les tarifs en vigueur. Assurer le service et le nettoyage des couverts et accessoires. Accueillir et renseigner les clients et résoudre leurs éventuels problèmes. Veiller à la satisfaction des clients. Veiller à la qualité des produits servis. Assurer le transfert des commandes au personnel de cuisine.