Chef de rang
à
Lyon
(
69009
)

Restaurant traditionnel

Lyon

540

Indépendant

216€

Description de la mission

Le restaurant à Lyon recherche un Chef(fe) de rang pour travailler dans son restaurant traditionnel. Votre mission consistera à offrir un service impeccable à nos clients. Vous devrez donc être présentable, serviable et souriant. Il vous faudra également connaître les menus et les vins proposés pour les présenter aux clients. Vous devrez aussi veiller à ce que le restaurant soit propre et bien rangé. Vous porterez une tenue professionnelle et adaptée : jupe ou pantalon foncé, chemise noire manches longues, et des baskets noires propres. Une formation en limonadier serait un plus.

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Mission de Chef(fe) de Rang. Vous serez chargé(e) de gérer l'accueil des clients ainsi que le service en salle. Vous devrez également veiller à la satisfaction des clients et à la préparation des tables. Vous assurerez le dressage des plats et veillerez à respecter le cahier des charges. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, du nettoyage et de la mise en place de la salle. Vous veillerez à la qualité et à la préparation des plats et à la mise en place d'un service impeccable. Vous ferez preuve d'une excellente présentation et d'un grand sens du service à la clientèle.

Vous serez responsable du bon déroulement du service, de l'accueil et du conseil des clients. Vous veillerez à l'attractivité, à l'organisation et à la qualité des prestations. Vous serez en charge de l'accueil et de la prise des commandes, de la préparation et de la présentation des plats, et de l'encaissement. Vous devrez également veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir des petits-déjeuners de qualité.

Mission pour un(e) Chef(fe) de Rang pour le restaurant traditionnel à Lyon. Vous serez en charge du service brasserie, restauration et limonade. Vous serez responsable d'assurer la satisfaction du client, de contrôler l'état de propreté de la salle et des assiettes, de servir les clients, de vérifier les commandes et de gérer l'encaissement. Vous pourrez également porter un gilet limonadier si vous en possédez un, sinon nous vous en prêterons un. Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à accepter la mission !