Chef de partie

à

Paris

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92130

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Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour une mission dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats chauds de qualité, conformément aux goûts et aux standards de l'établissement. Vous serez en charge de votre propre section et de la supervision des commis de cuisine, de l'organisation et de la gestion des stocks. Nous vous offrons une rémunération attractive et des perspectives d'avenir.

Recherche un Chef(fe) de Partie pour prendre en charge la préparation de cocktails et de petits plats dans ses événements à Paris.Vous serez sous la responsabilité de Joey et Jean, Chefs référents. Vous serez chargé.e de :- La préparation des cocktails et des boissons ;- La mise en place des plats ;- La surveillance des cuissons et des préparations ;- La décoration et la mise en place des buffets ;- La gestion des stocks et de la qualité des produits.Vous êtes passionné.e par le monde de la restauration et vous vous démarquez par votre créativité et votre dynamisme ?