Chef de partie
à
Paris
(
75018
)

Restaurant traditionnel

Paris

705

Indépendant

296€

Description de la mission

Mission de Chef de Partie dans le 10e arrondissement de Paris. Dans ce rôle, vous supervisez la préparation des aliments et le service aux clients, en veillant à ce que tout soit effectué avec la plus grande précision et le plus grand professionnalisme. Vous travaillerez avec le personnel de cuisine et le personnel de service pour assurer la qualité des plats et la satisfaction des clients. Vous devrez également vous assurer que toutes les normes de sécurité et d'hygiène sont respectées. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont obligatoires.

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Mission pour un Chef(fe) de Partie pour une mission à Paris. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une restauration collective en entreprise avec 350 couverts servis chaque jour. Vous serez responsable de la préparation et la présentation des plats, ainsi que de la coordination des membres de votre équipe. Vous aimez travailler en équipe, être créatif et mettre en place des méthodes de travail efficaces ?

Mission de Chef(fe) de Partie pour sa cuisine mise en place. Vous devrez préparer et organiser les plats ainsi que les présentations. Réaliser des préparations culinaires en fonction des recettes définies par le chef référent. Vous devrez également veiller à la qualité et à la quantité des produits proposés. La mission sera à Paris.

Rejoignez notre équipe à Paris et devenez Chef(fe) de Partie pour un restaurant haut de gamme. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats et des desserts selon les standards élevés de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et les autres membres de l'équipe pour offrir un service à l'assiette de qualité. Vous serez responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks afin de garantir un service de qualité et à temps.