Chef de partie à Paris (75017) - Restaurant haut de gamme - 850€

Traiteur événementiel à Paris, Mission de Chef de Partie pour sa cuisine BUFFET. Vous assurerez la préparation des plats, l'organisation et le bon déroulement des opérations. Vous veillerez à la qualité des produits et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Tenue de cuisinier requise, chaussures de sécurité et veste comprises.

Restaurant à Boulogne recherche un(e) Chef(fe) de partie pour assurer la préparation et le service des plats haut de gamme. Vous serez en charge de la mise en place et de l'organisation de votre secteur, de la préparation des plats, de la gestion des stocks et du service des clients. Vous serez également responsable de l'entretien et du nettoyage des postes de travail et de la supervision de l'équipe. Une connaissance des produits, des normes HACCP et des techniques de cuisine sont indispensables.

Recherche un Chef de Partie. Vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats pour le traiteur/événementiel. Votre mission consiste à gérer la production et à veiller à la qualité et à la satisfaction des clients. Vous devrez respecter les consignes de sécurité et de hygiène. Vous travaillerez avec le personnel de cuisine pour assurer des plats de qualité. Votre mission sera un challenge qui demande rigueur et précision.

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour une mission à Paris. Vous serez en charge de la production et du service en restauration collective. Vos missions principales seront la préparation des plats, le contrôle de la qualité et la présentation des mets. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de la satisfaction des clients. Vous devrez appliquer les normes HACCP et assurer la sécurité alimentaire. Vous serez également amené(e) à travailler en équipe et à respecter les délais impartis.

Traiteur et événementiel à Paris, Mission de Chef de Partie. Vous aurez à préparer des plats et des desserts de qualité pour les événements de l'entreprise. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des cuisiniers et des aides-cuisiniers. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à ce que tous les produits soient de qualité. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont nécessaires, ainsi que des couteaux. La motivation et la créativité sont nécessaires.

Rejoignez notre équipe de traiteur et événementiel en tant que Chef de Partie. Responsable de la préparation et de la présentation des plats de qualité selon les normes de sécurité et les exigences de qualité, vous serez chargé de veiller à la satisfaction des clients. Vous devrez porter une tenue adéquate, des chaussures de sécurité et apporter vos couteaux. Une voiture est obligatoire.

Restaurant à Paris - Mission de Chef(fe) de Partie. Vous serez en charge de l'organisation et de la préparation des plats proposés par le restaurant. Vous serez responsable de la qualité et de l'envoi des services, en veillant à ce que chaque commande soit préparée et expédiée dans les temps. Vous devrez superviser les cuisiniers et les aides-cuisiniers pour assurer une qualité maximale. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'approvisionnement. Votre capacité à gérer un gros service et à satisfaire les clients sera essentielle.

Vous devrez être capable de travailler sous pression, d’anticiper et de préparer les plats traditionnels et les créations personnelles. Vous devrez avoir une parfaite connaissance des fiches techniques et des produits. Vous serez responsable de votre poste et de votre équipe. Organisation, respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, travail en équipe et sens du service sont indispensables.

Restaurant traditionnel et de grande renommée. Mission pour un(e) Chef de Partie Grillardin. Vous serez en charge de préparer et cuire les viandes, volailles et poissons grillés, ainsi que des légumes et des sauces qui les accompagnent. Vous veillerez à la qualité et à la présentation des produits finis et assurerez leur respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de s'assurer que chaque élément de la carte est préparé selon les normes et les attentes de qualité du restaurant.

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour une mission dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats chauds de qualité, conformément aux goûts et aux standards de l'établissement. Vous serez en charge de votre propre section et de la supervision des commis de cuisine, de l'organisation et de la gestion des stocks. Nous vous offrons une rémunération attractive et des perspectives d'avenir.

Mission de Chef(fe) de Partie dans un bistro haut de gamme à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des mets du restaurant. Vous aurez en charge le poste froid entrée et desserts, ainsi que la mise en place, dressage et envoie des plats.

Restaurant à Courbevoie offre une opportunité unique dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous serez à la tête de la préparation des plats et de la présentation des plats, en veillant à ce que les normes de qualité soient suivies. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe.

Restaurant situé à Paris, pour un mission de Chef(fe) de Partie pour élaborer et servir des plats haut de gamme. Vous serez responsable de la mise en œuvre de la carte et de l'élaboration des plats pendant le service. Vous devrez également veiller à ce que les standards de qualité et de présentation des plats soient maintenus à tout moment. Vous serez en charge de l'achat des produits, de la préparation et de la mise en place des plats et du contrôle de la qualité des aliments.

Mission de Chef(fe) de Partie ! Vous serez en charge de la mise en place et du service du buffet du restaurant traditionnel. Vous devrez organiser le travail de la brigade et veiller à ce que le buffet soit prêt pour les clients. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes.

En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez chargé(e) de produire des plats chauds et de les servir aux clients. Vous travaillerez en équipe et serez responsable de la gestion des stocks, des commandes et de la qualité des produits. Vous serez en charge de l'organisation des cuisines. Vous devrez garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une grande précision et une forte rigueur sont nécessaires.

Mission de Chef(fe) de Partie pour sa cuisine BUFFET. La mission est à temps plein et se situe à Paris. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez chargé(e) de préparer des plats selon les recettes. Vous devrez gérer et nettoyer votre poste de travail, et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également travailler dans le respect des consignes établies.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'organisation des travaux de la brigade de cuisine. Vous serez amené à organiser et planifier les services en lien avec l'équipe et le chef de cuisine. Vous devrez maintenir un niveau de qualité et de sécurité alimentaires élevé, et veiller à respecter les plans de travail et les budgets. Une tenue de cuisine est exigée.

Chef(fe) de Partie recherché(e) pour un restaurant traditionne à Paris. Responsabilités : préparer et cuisiner des plats et des desserts variés et succulents. Superviser les autres membres de l'équipe et les aider à atteindre les objectifs. Veiller à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées.