Chef de partie

à

Paris

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75001

)

Mission de Chef(fe) de Partie pour sa cuisine BUFFET. La mission est à temps plein et se situe à Paris. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez chargé(e) de préparer des plats selon les recettes. Vous devrez gérer et nettoyer votre poste de travail, et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également travailler dans le respect des consignes établies.

Recherché(e) chef(fe) de partie pour un restaurant traditionnel à Paris. Vous devrez préparer des plats succulents et savoureux pour la restauration collective, en utilisant des produits frais et de qualité.Vous devrez également vous assurer que la cuisine est propre et organisée.Vous devrez vous assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées.Vous devrez travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier.Votre passion pour la cuisine sera un atout. Des connaissances en cuisine traditionnelle seront un plus.Vous devez être capable de travailler sous pression et de respecter les délais.Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.

Restaurant à Paris - Mission de Chef(fe) de Partie. Vous serez en charge de l'organisation et de la préparation des plats proposés par le restaurant. Vous serez responsable de la qualité et de l'envoi des services, en veillant à ce que chaque commande soit préparée et expédiée dans les temps. Vous devrez superviser les cuisiniers et les aides-cuisiniers pour assurer une qualité maximale. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'approvisionnement. Votre capacité à gérer un gros service et à satisfaire les clients sera essentielle.