Chef de partie à Lyon (69220) - Restaurant haut de gamme - 390€

Mission pour un(e) Chef(fe) de partie pour une mission de restauration collective à Lyon. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillerez à satisfaire et à satisfaire les clients. Vous devrez également veiller à ce que les stocks soient maintenus à un niveau optimal et à ce que les équipements soient entretenus et à jour. Vous devrez vous assurer que toutes les informations nécessaires sont disponibles et être en possession de votre CNI.

Venez travailler dans un restaurant traditionnel de Lyon. En tant que Chef(fe) de Partie, vous aurez en charge la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à ce que la qualité des produits soit respectée et travaillerez en équipe avec les autres membres de la cuisine. Vous aurez une liberté créative pour réaliser vos plats. Vous devez venir avec votre veste de cuisine, un pantalon et une paire de chaussures qui vous permettront de travailler dans des conditions optimales.

Voici notre mission pour notre restaurant traditionnel situé à Lyon ! Mission pour un Chef de Partie pour compléter notre équipe. Vous serez chargé d'organiser et de gérer le travail de la cuisine et de préparer des plats de qualité. Vous devrez également veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité et à garder une tenue professionnelle, avec des chaussures de sécurité. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et que vous êtes passionné et motivé, acceptez la mission.

Notre restaurant à Lyon propose une mission de Chef(fe) de Partie pour gérer sa cuisine traditionnelle. Vous travaillerez avec un équipe de cuisiniers expérimentés, et vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Votre mission principale sera de préparer des plats de qualité et de gérer le service en salle. Vous devrez porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et des couteaux sur la plupart des shifts. Une expérience professionnelle en restauration haut de gamme est requise et une journée de travail avec une coupure est prévue.

Groupe de restauration à Lyon recherche un Chef/Chef de Partie pour sa Restauration Collective. Vous serez en charge de la préparation des repas et du dressage des plats. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous êtes dynamique, organisé, et avez le sens du service. Tenue et chaussures de sécurité exigées.

Notre restaurant, à Lyon vous propose une mission de Chef(fe) de Partie pour leur restaurant traditionnel. Vous serez responsable de la gestion des cuissons et de la préparation des aliments. Vous devrez porter des chaussures de sécurité et des couteaux pour travailler en toute sécurité. Vous serez amené(e) à élaborer des recettes et des plats variés, à surveiller et à aider le personnel de cuisine, à faire des stocks et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. La mission nécessite une bonne connaissance de la gastronomie.

L'hôtel vous propose une mission de Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe de restauration. Il/Elle est responsable de la préparation et de la mise en place des plats et des desserts selon les spécificités du restaurant. Il/Elle travaillera en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour fournir des plats de qualité. Il/Elle devra posséder une bonne connaissance des produits et des goûts et posséder une expérience en cuisine. Il/Elle devra assurer une bonne présentation et qualité des plats, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et des couteaux sont nécessaires pour ce poste.

Découvrez notre mission dans notre restaurant traditionnel à Lyon, en tant que Chef(fe) de Partie. Au sein de l'équipe, vous serez responsable de l'assistance du Second de cuisine et de l'encadrement des commis et apprentis. Vous garantirez la qualité des plats servis à la clientèle en maîtrisant les postes froids et chauds ainsi que les cuissons.

Découvrez notre mission de Chef(fe) de Partie ! Vous serez responsable de l'élaboration des entrées et des desserts du jour, et de leur dressage et envoi rapide. Vous devrez également veiller à ce que le nettoyage final du service soit effectué. Respectez les règles d'hygiène et de sécurité et portez la tenue de cuisine et des chaussures de sécurité requises. Bonne maîtrise des couteaux et du poste froid est exigée. Ne manquez pas cette opportunité !

Notre restaurant à Lyon a besoin de vous ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour animer notre Restaurant traditionnel. Vous assurerez la mise en place et le dressage des plats selon les recettes établies, ainsi que l'envoi rapide des commandes. Vous vous assurerez de la propreté de votre poste à la fin de chaque service. Vous êtes rigoureux(se) et motivé(e), et respectez les normes HACCP. Vous porterez une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité et serez à l'aise avec les couteaux du poste froid. Alors n'hésitez pas à accepter !

Notre équipe du Restaurant à Lyon à besoin de vous ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour travailler dans la restauration traditionnelle. Vous serez en charge de l'élaboration des entrées et des desserts du jour ainsi que de la mise en place et du dressage des plats. Vous aurez également à nettoyer le poste froid et à garantir un service rapide et de qualité. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont nécessaires, ainsi que des couteaux pour le poste froid.

L'équipe du restaurant à Lyon vous n'attend que vous, devenez le Chef(fe) de Partie durant cette mission ! Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel et prendrez en charge l'organisation et la préparation des plats selon les directives du Chef. N'oubliez pas de venir avec votre veste de cuisine, pantalon et chaussures de sécurité !

Le temps d'une mission, rejoignez la brigade du Château à Lyon en tant que Chef(fe) de Partie. Vous serez en charge de la préparation et de la mise en place des plats pour le service du soir. Vous devrez gérer le stock, réaliser des recettes et assurer la qualité des préparations. Vous serez en contact direct avec les autres Chefs, le personnel de service et le Directeur de restauration. Vous travaillerez dans un environnement de qualité et de professionnalisme, et créerez des plats authentiques et délicieux.

Préparation des diverses entrées, plats et desserts. Organisation du travail afin d'assurer des services rapides et efficaces. Respect des techniques et des normes de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et de l'inventaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail.

Mission pour un Chef de Partie pour notre restaurant à Lyon. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le respect des temps de cuisson et de conservation des aliments ainsi que l'organisation et le stockage des produits. Vous aurez également à participer à l'enseignement des normes de qualité et d'hygiène aux autres membres de l'équipe. Vous êtes motivé et avez le sens du service.

Notre restaurant traditionnel à Lyon vous propose une mission de chef(fe) de partie. le profil(e) aura pour mission principale la gestion des cuisines et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra préparer et servir des plats de qualité, tout en veillant au bon déroulement des services. Il/elle devra être capable de travailler sous pression et de gérer la relation clientèle. La maîtrise des techniques culinaires et des produits du terroir est indispensable.

Le Traiteur à Lyon recherche pour une mission un(e) Chef(fe) de Partie pour assurer la préparation et l'envoi de buffets et cocktails. Vous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des plats et des cocktails. Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées. Vous êtes à l'aise avec un horaire flexible, et vous travaillez en équipe pour assurer un service de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service à la clientèle, cette mission est faite pour vous !

Le restaurant à Lyon vous propose une mission de Chef de Partie. Le profil(e) idéal(e) doit avoir une bonne connaissance des techniques de préparation culinaire et une expérience dans un restaurant traditionnel. Les responsabilités incluent la préparation et le service des plats selon les recettes, le contrôle des stocks et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La tenue de cuisine et les chaussures de sécurité sont obligatoires.