Chef de partie

à

Bordeaux

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33000

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Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant à Bordeaux. Vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux et de qualité pour nos clients. Vous devrez également veiller à ce que tous les plats soient présentés à un standard élevé et à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées. Vous aurez également l'occasion de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et de partager votre passion pour la cuisine. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière passionnante et stimulante, nous vous invitons à accpeter cette mission.

En tant que Chef(fe) de Partie à Bordeaux, je serai responsable de gérer le poste chaud et de veiller à la mise en place. Je devrai assurer la préparation et le dressage des plats chauds, leur cuisson et leur service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Je devrai respecter les règles et procédures établies et veiller à ce que la qualité des produits soit toujours maintenue. Je devrai également travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le personnel de cuisine. Mon but sera de fournir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Chef/fe de Partie pour rejoindre l'équipe d'une brasserie à Bordeaux. Vous serez chargé/e de la préparation et de la présentation des plats traditionnels, tout en maintenant un excellent niveau de qualité et en respectant les standards de sécurité alimentaire. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du poste de travail et de la supervision des commis de cuisine. Vous serez à l'aise dans un environnement très dynamique et saurez être à l'écoute des clients. Vous devrez porter des chaussures de sécurité. Venez relever ce challenge et rejoignez une équipe passionnée et motivée !