Chef Cuisinier à Paris (91350) - Restauration collective en entreprise - 1209€

Mission pour un(e) Chef(fe) pour un restaurant traditionnel à Paris. Vous serez responsable de la création et de l'exécution des recettes innovantes et délicieuses pour une petite carte de planches, de tapas à la française et d'autres spécialités. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion du personnel de cuisine, de l'approvisionnement des produits et des services et de l'entretien et de la propreté des locaux. Vous devrez également assurer le respect des normes sanitaires et de sécurité. Vous devrez être capable de travailler de manière autonome et efficace.

Rejoignez l'équipe en tant que Chef(fe) de cuisine. Vous serez chargé(e) de gérer le service self et le club de direction avec des tarifs compris entre 90 et 97 couverts. Vous devrez assurer la préparation et la mise en place des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge du contrôle des inventaires et des commandes. Votre mission sera de créer des recettes originales et savoureuses.

Notre restaurant à Paris recherche un cuisinier talentueux pour créer et préparer un menu de mariage gastronomique français pour 2 personnes. Vous devrez être capable de cuisiner et de dresser le repas pour un goût optimal. Venez mettre votre créativité et vos compétences culinaires à l'épreuve !

En tant que Chef(fe), vous serez responsable de la gestion et de la supervision de la restauration collective de l'établissement scolaire à Paris. Vous gérerez les achats, la préparation et le service des repas. Vous serez également responsable du suivi des normes sanitaires et des règles d'hygiène. Vous assurerez le respect des règles budgétaires et des exigences nutritionnelles. Vous veillerez à la qualité et à la variété des produits proposés.

Mission de Chef(fe) et prenez part à l'organisation d'un menu imposé pour un groupe de 20 personnes (15 adultes et 5 enfants). Vous serez accompagné d'un cuisinier et partagerez le nettoyage. Cuisine bistronomique. Clientèle haut de gamme, donc une expérience dans le domaine est requise.

Mission de Chef(fe) pour préparer un repas pour pour 50 personnes. Ce sera un buffet mettant en avant des plats variés et savoureux. Vous serez responsable de l'élaboration du menu, de la sélection des produits frais, des achats nécessaires et de la préparation des plats. Vous devrez également superviser et organiser l'ensemble de l'équipe de préparation et de service. Une personne dynamique et organisée, avec un grand sens de la créativité et une passion pour la cuisine, est recherchée.

Chef(fe) du Restaurant Traditionnel recherché(e) à Paris, vous êtes chargé(e) de concevoir et de créer un menu innovant pour une soirée gala pour 100 personnes. Vous devez respecter le budget de 45€ par personne (coûts compris). Une tenue appropriée et des couteaux sont obligatoires pour la soirée. Vous êtes responsable de l'élaboration et de la mise en place d'un menu gastronomique de qualité, qui ravira les invités et respectera les coûts fixés.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour notre traiteur/événementiel à Paris. Vous devrez organiser et réaliser des prestations culinaires pour des clients privés et des entreprises. Vous devez également être à l'initiative dans l'organisation et la gestion des stocks. Vous vous déplacerez sur les sites et devrez vous conformer aux normes HACCP.

Rejoignez l'équipe d'un RIE à Paris et prenez la tête de la cuisine ! Avec 300 couverts à préparer quotidiennement, vous serez garant(e) de la qualité des plats chauds servis et de la satisfaction des convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer un bon fonctionnement et une cuisine de qualité.

Recherche d'un(e) Chef(fe) à Paris. Responsabilité principale : assurer la qualité nutritionnelle et gustative des repas pour les personnes âgées. Tâches : planifier, organiser, préparer et servir les repas, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, gérer les stocks et les matières premières, contrôler les factures. Compétences requises : expérience en restauration collective, sens de l'organisation et de la gestion, capacité à travailler dans un environnement exigeant.

Mission pour un Chef(fe) dans un restaurant à Paris. Vous serez le seul responsable de la préparation des plats pour le service du midi. Vous devez respecter les recettes fournies et à base de produits frais. Vous serez également responsable de l'utilisation des variocookings et du four rational.

Mission de Chef(fe) ! Vous serez responsable de la gestion des cuisines et de la qualité des prestations de restauration. Vous organisez et contrôlez les activités des cuisiniers et des serveurs, ainsi que le stockage et la préparation des produits alimentaires. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et mettez en œuvre des plans d'amélioration de la qualité et des performances. Vous définissez des menus et assurez le suivi des commandes et des livraisons. Venez nous rejoindre et relevez ce défi stimulant !

Préparation et service de repas pour les personnes âgées. Gérer des stocks et des budgets, organiser des menus équilibrés et variés. Assurer une bonne qualité de service et de présentation des plats. Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrer et former les équipes des cuisines et des services. Assurer le suivi des commandes et des livraisons des produits.

Mission de chef(fe) pour sa mission dans la restauration et l'événementiel. Vous serez chargé(e) de confectionner des pièces cocktails dans une atmosphère dynamique et sympathique avec des produits biologiques de qualité. Vous devez être véhiculé et porter des tenues et des chaussures de sécurité ainsi que des couteaux. Alors si vous êtes passionné(e) par la cuisine, n'hésitez pas à accepter la mission !

Mission pour un(e) Chef(fe) pour une mission de la Restauration Collective en Entreprise. Vous serez chargé(e) de gérer la production et la préparation des repas des clients. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez veiller à ce que les repas soient servis à temps et avec un haut niveau de qualité. La tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont obligatoires. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à nous contacter !

Mission pour un(e) Chef(fe) pour un restaurant à Paris. Etablissement à la réputation de servir une cuisine française traditionnelle de qualité, avec des produits frais et de saison. Au sein de cette brasserie de quartier, le(la) Chef(fe) sera en charge de la réalisation des plats de la carte, tout en encadrant un commis.

Mission pour un Chef(fe) pour la Restauration Collective à Paris. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas, des entrées, des desserts et des plats chauds pour environ 20 couverts. Vous devrez également vous occuper de la plonge et du nettoyage des locaux.