Chef Cuisinier à Paris (92120) - Restauration collective en entreprise - 1051€

Mission pour un(e) Chef(fe) ayant de l'expérience et des compétences en restauration pour une mission dans une brasserie à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats proposés au menu. Vous devrez veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez également chargé de former et de superviser les aides de cuisine. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont exigées. Vous aiderez également à la préparation des entrées et des desserts. Mission pour une personne dynamique, motivée et ayant le sens du détail.

Notre restaurant à Paris recherche un cuisinier talentueux pour créer et préparer un menu de mariage gastronomique français pour 2 personnes. Vous devrez être capable de cuisiner et de dresser le repas pour un goût optimal. Venez mettre votre créativité et vos compétences culinaires à l'épreuve !

Devenez Chef(fe) en charge de l'organisation des prestations cocktails pour les entreprises. Vous aurez à votre charge la mise en place du poste, le dressage des pièces, l'animation culinaire et la présentation des plats. Vous devrez également avoir une bonne présentation, et être capable de communiquer efficacement avec le client.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour un Restaurant traditionnel à Paris. Vous devrez gérer un flux de 350 couverts quotidiennement. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la gestion des commandes. Vous aurez également la responsabilité de veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous devrez également collaborer avec le personnel pour garantir l'excellence des services.

Mission pour un(e) Chef(fe) de cuisine qui se chargera de réaliser des plats variés pour notre clientèle de 35 couverts en moyenne. Vous devrez gérer les stocks, préparer les menus et veiller à ce que les plats soient bien présentés et de haute qualité. Vous devrez également superviser le personnel de cuisine et vous assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Si vous avez le sens des responsabilités et une passion pour la cuisine, n'hésitez pas à postuler !

Vous aurez la responsabilité de réaliser 900 pièces cocktails pour un traiteur situé à Paris. Vous serez préalablement briefé à propos des pièces et des fiches techniques durant une heure. Vous effectuerez seul cette mission. Vous aurez l'opportunité de créer seul de délicieuses pièces cocktails pour ce restaurant traditionnel. Une mission passionnante où vous montrerez tout votre savoir-faire.

Gestion de l'approvisionnement et de l'équipe de cuisine. Respect des règles d'hygiène, sécurité alimentaire et qualité.Organisation et coordination des repas. Planification des menus, des achats et des recettes. Encadrement, formation et gestion des équipes. Suivi et contrôle des stocks. Optimisation des coûts et recherche d'économies.

La mission de Chef(fe) de Restauration Collective à pourvoir est localisé à Paris. le profil/e sélectionné/e aura pour mission de gérer un Restaurant Collectif. Il/elle devra assurer le bon déroulement des services, veiller à la satisfaction des clients et gérer les stocks.

Mission de chef(fe) créatif(ve) et organisé(e) pour la restauration traditionnelle d'un restaurant à Paris. Vous devrez respecter les produits de saison et créer des plats originaux et savoureux. Votre sens de la créativité et de l'organisation seront des atouts essentiels.

Chef(e) recherché(e) pour restauration collective. Vous êtes chargé(e) de préparer des plats délicieux, de contrôler la qualité de chaque repas, et d'assurer le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en équipe et aurez à gérer un personnel. Vos principales missions seront la préparation des repas et la gestion des stocks. Vous devrez également veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et porter des chaussures de sécurité et un pantalon de cuisine et une veste fournis.

En tant que Chef(fe), vous serez responsable de la gestion et de la supervision de la restauration collective de l'établissement scolaire à Paris. Vous gérerez les achats, la préparation et le service des repas. Vous serez également responsable du suivi des normes sanitaires et des règles d'hygiène. Vous assurerez le respect des règles budgétaires et des exigences nutritionnelles. Vous veillerez à la qualité et à la variété des produits proposés.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour une mission à Chatillon. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de production composée de personnes en situation de handicap. Vous serez en charge de la préparation et de la livraison des repas pour les participants et de superviser le service en salle. Vous travaillerez en relai avec les moniteurs d'atelier et assurerez le bon fonctionnement des activités. Vous serez également responsable de l'application des protocoles sanitaires et vous devrez veiller à la sécurité et à la qualité des repas. Vous devrez être disponible, à l'écoute, et motivé(e) pour accompagner votre équipe et gérer les situations de crise.

Vous serez responsable de la préparation des repas afin de satisfaire les exigences de qualité et de santé des clients. Vous êtes en charge également de la gestion des stocks et des commandes, des contrôles de qualité et de la supervision des cuisines. Vous serez le garant de la sécurité alimentaire et de l'hygiène au sein de l'établissement. Vous devrez également gérer l'équipe et la formation des membres du personnel. Vous pouvez postuler si vous êtes titulaire d'un Diplôme d'Etat de Cuisinier, et avez une bonne connaissance des produits alimentaires et des techniques de préparation et de cuisine. Une expérience en restauration et/ou en service traiteur est un plus.

Rejoignez l'équipe d'un RIE à Paris et prenez la tête de la cuisine ! Avec 300 couverts à préparer quotidiennement, vous serez garant(e) de la qualité des plats chauds servis et de la satisfaction des convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer un bon fonctionnement et une cuisine de qualité.

Mission pour un Chef(fe) dans un restaurant à Paris. Vous serez le seul responsable de la préparation des plats pour le service du midi. Vous devez respecter les recettes fournies et à base de produits frais. Vous serez également responsable de l'utilisation des variocookings et du four rational.

En tant que Chef(fe) de la Restauration Collective, vous serez responsable de la prestation de service de qualité aux clients de l'entreprise. Vous devrez gérer le Self de 90 Couvers et le Club de Direction 2 à 7 couverts en plus selon l'activité. Vous devrez veiller à ce que les normes et les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes et de la préparation des plats.

Vous serez chargé(e) de préparer et de servir un buffet pour une prestation traiteur. De plus, vous devrez mettre en place des pièces cocktail froides. Vous aurez la responsabilité de veiller à ce que toutes les spécifications et exigences soient respectées. Enfin, vous devrez gérer correctement les stocks, le budget et le personnel. Vous serez également en charge de la satisfaction client et de la qualité des produits.

Mission pour un(e) Chef(fe) à Paris. La prise de poste se fera à l'aérogare de Paris Orly. Mission pour une personne capable de fournir un service de qualité et un environnement agréable à tous nos clients. En tant que Chef(fe), vous serez chargé(e) de superviser la préparation et la présentation des plats. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de qualité soient respectées.