Chef Cuisinier
à
Paris
(
92200
)

Restauration collective en entreprise

Paris

2250

Indépendant

1088€

Description de la mission

En tant que Chef(fe) de la Restauration Collective, vous serez responsable de la prestation de service de qualité aux clients de l'entreprise. Vous devrez gérer le Self de 90 Couvers et le Club de Direction 2 à 7 couverts en plus selon l'activité. Vous devrez veiller à ce que les normes et les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous serez responsable de la gestion des stocks et des commandes et de la préparation des plats.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Mission de Chef(fe) pour préparer un repas pour pour 50 personnes. Ce sera un buffet mettant en avant des plats variés et savoureux. Vous serez responsable de l'élaboration du menu, de la sélection des produits frais, des achats nécessaires et de la préparation des plats. Vous devrez également superviser et organiser l'ensemble de l'équipe de préparation et de service. Une personne dynamique et organisée, avec un grand sens de la créativité et une passion pour la cuisine, est recherchée.

Vous aurez à votre disposition un équipement et un espace professionnel pour réaliser votre mission. N'hésitez pas à accepter la mission si vous êtes motivé et prêt à relever le défi !