Chef Cuisinier

à

Paris

(

92110

)

Le Chef(fe) aura pour mission de diriger et gérer le restaurant pour offrir des repas de qualité aux collaborateurs. Il/Elle devra élaborer et gérer un plan de production culinaire et assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle devra également organiser et gérer les équipes de cuisine et encadrer le personnel. Pièce d'identité obligatoire.

Rejoignez l'équipe de notre Restaurant et devenez notre Chef(fe) dans la restauration collective en entreprise à Paris. Vous aurez pour mission de préparer des plats chauds, des desserts et des accompagnements variés, sains et équilibrés. Vous assurerez la gestion des stocks et des approvisionnements et veillerez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous offrirez à nos clients un service impeccable et vous vous assurerez que leurs expériences culinaires soient toujours agréables.

Rejoignez l'équipe en tant que Chef(fe) de cuisine. Vous serez chargé(e) de gérer le service self et le club de direction avec des tarifs compris entre 90 et 97 couverts. Vous devrez assurer la préparation et la mise en place des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également en charge du contrôle des inventaires et des commandes. Votre mission sera de créer des recettes originales et savoureuses.