Sous-chef
à
Paris
(
75005
)

Restaurant traditionnel

Paris

390

Indépendant

169€

Description de la mission

Mission de Sous-Chef(fe) passionné(e) pour gérer le service en salle et en cuisine. Vous serez responsable de l'organisation et de la bonne gestion des tâches quotidiennes, des stocks et des commandes alimentaires et des plats. Vous devrez assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité et veiller à ce que les employés portent des vêtements de cuisine et des chaussures de sécurité appropriés. Vous devrez également contrôler la qualité des produits et des plats, ainsi que le nettoyage et la maintenance des couteaux et des ustensiles de cuisine.

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Recherche Sous-Chef(fe) de restauration. Vous serez responsable de diriger et de superviser la préparation et la production alimentaires pour les repas servis aux clients. Vous devrez gérer l'équipe de cuisine et vous assurerez que la qualité des produits et des services soit maintenue à tout moment. Vous aurez également en charge la planification des menus et des recettes, la gestion des stocks et des approvisionnements et l'organisation des événements. De plus, vous serez en charge de l'élaboration et de la préparation de recettes de pâtisserie.

Recherche un(e) Sous-chef(fe) passionné(e) à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine pour les événements. Vous travaillerez avec un Chef référent, et serez chargé(e) de préparer des plats succulents pour chaque événement. Vous veillerez à ce que la cuisine soit toujours propre et bien organisée. Vous êtes également responsable des achats et de la gestion des stocks. Venez vite pour une mission !

Sous-chef(fe) recherché(e) pour le restaurant - Paris 16. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats haut de gamme pour une restauration collective en entreprise. Carte d'identité obligatoire. Vous avez de l'expérience dans le domaine et avez le goût du challenge.