Responsable de salle

à

Paris

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75002

)

Mission à Paris en tant que Responsable de salle. Vous serez sous la responsabilité du responsable du restaurant et serez en charge de tâches de chef de rang, de préparation et de service des boissons, et de mise en place et de service à table. Une bonne connaissance des règles de service est indispensable.

Mission pour un responsable de salle pour notre restaurant traditionnel à Paris. Vous serez en charge de la gestion des employés, des clients et de la fermeture selon les normes HACCP. Vous serez aussi responsable de veiller à ce que l'environnement soit toujours propre et accueillant. Vous ne serez pas en charge des caisses. Votre mission s'effectuera seulement deux jours par semaine.

Recherche un Maître d'Hôtel pour gérer la salle. le profil idéal doit porter un costume noir, une cravate noire, des chaussettes noires et une chemise blanche. Il doit également maîtriser l'anglais pour prendre les commandes et encaisser les clients.