Maître d'hôtel

à

Paris

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75116

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Mission de Maître(sse) d'hôtel à Paris dans les secteurs de la restauration et ses services événementiels. Vous assurerez l'organisation des pauses café et des cocktails, et veillerez à la satisfaction des clients. Vous gérerez le personnel et l'entretien des salles et des cuisines, et superviserez la bonne marche des services. Vous procéderez à l'accueil des clients et à la prise en compte de leurs demandes. Vous veillerez à l'application des normes sanitaires et du respect des consignes. Vous aurez en charge la gestion des stocks et le suivi des commandes. Vous serez également responsable de la coordination et de l'encadrement des équipes de service.

Mission de Maître(sse) d'hôtel pour organiser un cocktail de 40 personnes dans un restaurant haut de gamme. Nous cherchons une personne discrète, souriante et dynamique, qui parle anglais serait un atout supplémentaire. Vous devrez assurer le service aux clients, le nettoyage, la préparation et le rangement des salles et des cuisines, ainsi que la mise en place des buffets et des tables. Vous devrez également veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées.

Une mission spéciale d'après-midi de Noël pour 100 personnes. Mission pour un(e) Maître(sse) d'Hôtel et un Serveur qui composeront l'équipe principale. Ils seront accompagnés d'un autre Maître d'Hôtel qui animera la préparation de crêpes et pourra aider pour les autres tâches. Nous fournirons les softs, du champagne, des fours sucrés et des cakes.