Maître d'hôtel

à

Paris

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92230

)

Recherche un Maître d'hôtel pour un traiteur à Paris. Votre mission consistera à assurer un service attentionné et professionnel aux clients, à superviser le personnel de service et à gérer l'ensemble des activités liées à l'accueil et à la prise en charge des invités. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion des événements et de la coordination de la préparation et de la livraison des plats. Vous serez également chargé de veiller à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées. Vous devrez également gérer les réservations et les plaintes des clients, ainsi que fournir des informations sur les produits et les services offerts. Votre excellente présentation et votre professionnalisme sont indispensables pour réussir cette mission.

Mission de Maître(sse) d'hôtel à Paris dans les secteurs de la restauration et ses services événementiels. Vous assurerez l'organisation des pauses café et des cocktails, et veillerez à la satisfaction des clients. Vous gérerez le personnel et l'entretien des salles et des cuisines, et superviserez la bonne marche des services. Vous procéderez à l'accueil des clients et à la prise en compte de leurs demandes. Vous veillerez à l'application des normes sanitaires et du respect des consignes. Vous aurez en charge la gestion des stocks et le suivi des commandes. Vous serez également responsable de la coordination et de l'encadrement des équipes de service.

Recherche un(e) Maître(sse) d'hôtel pour un service de restauration événementielle. Vous serez en charge de coordonner et superviser les équipes de restauration. Vous devrez gérer les entrées et les plats, servir les clients et contrôler les stocks. Vous serez en charge de l'organisation, de la préparation et du service du buffet pour les événements. Vous devrez également veiller à la satisfaction des clients et à la qualité des produits.