Cuisinier
à
Lyon
(
69007
)

Restauration collective en entreprise

Lyon

1350

Indépendant

495€

Description de la mission

Cuisinier(ère) recherché(e) à la Restauration Collective à Lyon. Vous aurez pour Mission pour réaliser des plats cuisinés, selon le cahier des charges et les normes HACCP. Vous devrez également veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Une présentation soignée et une hygiène irréprochable sont exigées. Vous devez être vêtu(e) d'un pantalon de cuisine, d'une veste de cuisine et de chaussures de sécurité.

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La mission principale sera la mise en place des plats salés et sucrés pour la semaine. Vous serez en charge du choix des ingrédients, de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de l'arrangement pour le service. Vous devrez également veiller à la conformité des normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez en outre la responsabilité de la gestion des stocks et de la préparation de la production. Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle est requise.

Cuisinier(ère) à Lyon. Mission : préparation de plats variés et de qualité pour le restaurant et la restauration collective de l'entreprise. Vous aurez la responsabilité de la mise en place des menus, des produits et des recettes, et de la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de service et de la cuisine. Vous devrez également respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mission de cuisinier(ère) qualifié(e) pour comoléter son équipe.Vous serez chargé(e) de cuisiner des plats traditionnels italiens et japonais, ainsi que des spécialités maison.Vous devrez veiller à ce que les commandes des clients soient livrées à temps et de manière professionnelle. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et avez le sens des responsabilités? Alors cette mission est faite pour vous !